Izgara tavuk göğsü kaç kalori içeriyor?

Izgara tavuk göğsü, düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı beslenme programlarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Ortalama olarak, 100 gram pişmiş ızgara tavuk göğsü yaklaşık 165-175 kalori içerir. Ancak bu değer, tavuğun büyüklüğüne, pişirme yöntemine ve eklenen baharat veya soslara göre değişiklik gösterebilir. Izgara tavuk göğsü aynı zamanda önemli bir protein kaynağıdır ve 100 gramında yaklaşık 31 gram protein bulunur.

Izgara tavuk göğsü sadece kalori açısından değil, aynı zamanda diğer besin ögeleri bakımından da zengindir. İşte 100 gram ızgara tavuk göğsünün ortalama besin değerleri:

• Kalori: 165-175 kcal
• Protein: 31 gram
• Yağ: 3.5-4 gram
• Karbonhidrat: 0 gram
• Kolesterol: 85 mg
• Sodyum: 70 mg

Bu değerler, tavuğun derisiz ve yağsız olarak hazırlandığı durumlar için geçerlidir. Derili veya yağ eklenerek pişirilirse kalori ve yağ miktarı artabilir.

Izgara tavuk göğsünün kalori miktarı çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir. Bu faktörler şunlardır:

• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram yerine 150 gram tüketirseniz, kalori miktarı yaklaşık 250 kaloriye çıkabilir.
• Pişirme Yöntemi: Izgara yerine kızartma yapılırsa, yağ emilimi nedeniyle kalori artar.
• Ek Malzemeler: Zeytinyağı, sos veya baharat karışımları eklemek kaloriyi yükseltebilir. Örneğin, 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kalori ekler.
• Tavuğun Kesimi: Göğüs eti, but veya kanat gibi diğer kısımlara göre genellikle daha düşük yağ içerir.

Izgara tavuk göğsü, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde birçok sağlık faydası sunar:

• Yüksek Protein İçeriği: Kas gelişimini destekler ve tokluk hissi sağlayarak kilo yönetimine yardımcı olur.
• Düşük Yağ Oranı: Kalp sağlığını korumaya ve kolesterol seviyelerini dengelemeye katkıda bulunur.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: B vitaminleri, fosfor ve selenyum gibi besin ögelerini içerir, bu da enerji metabolizmasını ve bağışıklık sistemini destekler.
• Düşük Karbonhidrat: Keto veya düşük karbonhidrat diyetleri için idealdir.

Izgara tavuk göğsü, ortalama 100 gramda 165-175 kalori ile düşük kalorili, yüksek proteinli bir besindir. Sağlıklı pişirme yöntemleri ve porsiyon kontrolü ile diyet programlarında güvenle tüketilebilir. Kalori değerini etkileyen faktörlere dikkat ederek, beslenme ihtiyaçlarınıza uygun şekilde hazırlayabilirsiniz.