Kolay tavuk göğsü, hem çok hafif hem de çok lezzetli bir sütlü tatlıdır. Çocukların da zevkle yediği bu tatlı, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Özellikle içindeki sütten dolayı çocukların kalsiyum ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Şimdi bu leziz tarifimizin malzemelerine ve nasıl yapıldığına geçelim. Kolay Tavuk Göğsü İçin Gereken Malzemeler
Kolay Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?Tatlımızı hazırlamak için ilk olarak orta boy bir tencere içerisine tereyağını alıyoruz. Ocağımızın altını orta dereceye getirdikten sonra tencereyi ocağa alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ilave edip kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş sütü ilave ediyor ve karıştırıyoruz. Ardından toz şekeri de ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz ve karışımın koyu bir hale gelmesini bekliyoruz. Kaynayıp koyulaşan ve göz göz olan tavuk göğsünü ocaktan alıyoruz. İçine vanilyayı da ekleyip mikser yardımıyla birkaç dakika çırpıyoruz. Ardından istenilen ve ısıya dayanıklı bir cam tepsi içine tavuk göğsünü boşaltıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuyan tavuk göğsünü buzdolabında 2-3 saat kadar dinlendirdikten sonra istediğimiz büyük ve açık bir servis tepsisine ters çevirip çıkarıyoruz. Üzerini isteğimize göre tarçın ya da kakao ile süsleyip servise sunuyoruz. Ekstra BilgilerKolay tavuk göğsünü daha farklı lezzetlerle denemek isterseniz, üzerine fındık, ceviz veya fıstık gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlının içine damla sakızı ekleyerek de farklı bir aroma yakalayabilirsiniz. Servis esnasında yanında dondurma ile sunarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten de kolay tavuk göğsü tarifi çok lezzetli görünüyor. Özellikle çocukların da severek tüketmesi harika bir avantaj. Sütün içindeki kalsiyumun çocuklar için faydalı olması da önemli bir artı. Tarifteki malzemelerin basitliği sayesinde herkesin kolayca yapabileceği bir tatlı olması çok güzel. Tereyağını ve unu kavurmak, sütü eklemek gibi adımlar oldukça açıklayıcı, fakat bu aşamada dikkat edilmesi gereken bir şey var mı? Koyu kıvamı elde etmek için belirli bir süre mi karıştırmak gerekiyor? Ayrıca, üstünü süslemek için önerilen fındık veya ceviz eklemeleri de denemek isteyeceğim. Sizce hangi kuruyemiş daha iyi bir lezzet katıyor?
Cevap yazSelile,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Tarifin Lezzeti gerçekten de kolay tavuk göğsü tarifinin lezzetli olması, ailelerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemesi açısından büyük bir avantaj. Özellikle çocukların bu tür yemekleri severek tüketmesi, ailelerin işini kolaylaştırıyor.
Koyu Kıvam Elde Etme konusunda, karıştırma süresi oldukça önemli. Sütü ekledikten sonra karışımın kaynamaya başlamasıyla birlikte sürekli karıştırmak, kıvamın oluşmasına yardımcı olur. Bu aşamada, karışımın kaynamasıyla birlikte 5-10 dakika kadar pişirmek, daha koyu bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Kuruyemiş Seçimi açısından ise, fındık ve ceviz ikisi de harika seçenekler. Fındık, hafif tatlı bir lezzet katarken, ceviz daha yoğun ve hafif acımsı bir tat sunuyor. Kendi damak zevkinize göre ikisini de deneyebilir ve hangisinin daha çok hoşunuza gittiğini görebilirsiniz.
Tarifinizi denemenizi ve sonuçları bizimle paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum!