Bisküvili tavuk göğsü kupada nasıl hazırlanır?

Geleneksel tavuk göğsü tatlısını modern bir sunumla birleştiren bu pratik tarif, bireysel porsiyonlar halinde servis kolaylığı sunuyor. Kremalı dokusu ve bisküvi katmanlarıyla hem göze hem damağa hitap eden kupalar, özel günlerde veya ani gelen misafirler için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bisküvili Tavuk Göğsü Kupada: Pratik ve Lezzetli Tarif

Bisküvili tavuk göğsü, geleneksel bir Türk tatlısı olan tavuk göğsünün modern ve sunuş kolaylığı sağlayan bir versiyonudur. Kupalarda hazırlanması hem bireysel porsiyonlar sunmayı hem de servisi kolaylaştırır. İşte adım adım bisküvili tavuk göğsü kupada tarifi:

Malzemeler (4-6 kupa için):

500 gram tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket petibör bisküvi veya tercih ettiğiniz bisküvi
1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Üzeri için hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

İlk olarak, tavuk göğsünü temizleyip tencerede suda haşlayın. Haşlandıktan sonra didikleyip kenara alın.
Bir tencereye süt, toz şeker ve nişastayı ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ardından didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyip blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
Bu karışımı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta krem şantiyi paket üzerindeki talimata göre hazırlayın.
Soğuyan tavuklu karışıma krem şantiyi ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Bisküvileri rondodan geçirip ufak parçalara ayırın veya elinizle kırın. Bir kasede sütle hafifçe ıslatın (fazla ıslak olmamasına dikkat edin).
Kupaların tabanına ıslatılmış bisküvilerden bir kat serpin.
Üzerine tavuklu karışımdan bir kat ekleyin, ardından tekrar bisküvi ve tavuklu karışım katlarıyla devam edin. En üst kat tavuklu karışım olacak şekilde dizayn edin.
Hazırladığınız kupaları buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerlerini hindistan cevizi, antep fıstığı veya çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Tavuk göğsünü haşlarken içine bir tutam tuz atarak daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Muhallebi pişerken dibinin tutmaması için sürekli karıştırın.
Bisküvileri çok ıslatmak kupaların yumuşak olmasına neden olabilir, hafif nemlendirmek yeterlidir.
Dinlendirme süresi tatlıların kıvamı için önemlidir, en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Bu tarifle, geleneksel lezzeti kupalarda pratik bir şekilde sunabilir, misafirlerinize veya ailenize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap