Vișneli Tavuk Göğsü Vișneli Tavuk Göğsü, bildiğimiz tavuk göğsü lezzetini hem daha gösterişli hem de daha lezzetli bir tarifle sunar. Konuklarınıza gururla sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Çocuklarınıza, eşinize ve tüm sevdiklerinize bu kolay tarifle harika sürprizler yapabilirsiniz. Vișneli Tavuk Göğsü Malzemeleri
Jöle İçin Malzemeler
Vișneli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? Margarini bir tencerede eritin, ardından üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Unun renginin değişmemesine dikkat edin. Sütü ilave edip hızlıca karıştırın. Topaklanma olmamasına özen gösterin. Son olarak şekeri ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Bir iki taşım kaynadıktan sonra soğuması için kenara alın. Jöleyi hazırlamak için vişne suyuna nişasta ve şekeri ekleyip tencerede pişirin. Jöleyi de soğuması için kenara bırakın. Bu arada soğumuş olan tavuk göğsünü mikser ile çırpın. Bisküvileri süt ile ıslatıp tavuk göğsünün içine dökün. Karıştırıp bisküvili tavuk göğsünü borcama koyun. Üzerine soğuyan vişneli jöleyi döküp bir kaşık ya da spatula yardımıyla güzelce yayın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Ekstra İpuçları
Afiyet Olsun. |
Ayhan
09 Ağustos 2024 CumaBu tarif gerçekten de harika görünüyor! Vişneli Tavuk Göğsü yaparken, margarini erittikten sonra unun kokusunu çıkarmak için ne kadar kavurmak gerektiğini merak ediyorum. Unun renginin değişmemesi önemliymiş, bu aşamada dikkatli olmak lazım. Sütü ekledikten sonra topaklanma olmaması için hızlıca karıştırmak gerekiyor, peki bu aşamada ne kadar süre karıştırmalıyız? Ayrıca, jöleyi hazırlarken vişne suyuna nişasta ve şeker ekleyip pişirmek önemli, bu karışım ne kadar kaynatılmalı? Son olarak, bu tatlıyı hazırladıktan sonra üzerine fındık ya da ceviz serperek sunumumuzu zenginleştirmek harika bir fikir, ama bu ek malzemelerin miktarını nasıl belirlemeliyiz? Gerçekten yapılması kolay ve lezzetli bir tatlı gibi duruyor, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazAdmin
09 Ağustos 2024 CumaMerhaba Ayhan,
Tarifin gerçekten harika görünmesi sevindirici! Vişneli Tavuk Göğsü yaparken unun kokusunu çıkarmak için, margarini erittikten sonra unu yaklaşık 2-3 dakika kadar kavurmanız yeterli olacaktır. Unun renginin değişmemesi önemli, bu yüzden sürekli karıştırarak kavurun.
Sütü ekledikten sonra topaklanma olmaması için, karıştırma işlemini hızla yapmalısınız. Bu aşamada 1-2 dakika boyunca sürekli karıştırmak iyi bir sonuç verecektir.
Jöleyi hazırlarken vişne suyuna nişasta ve şeker ekleyip pişirirken, karışımın kaynamaya başladığı andan itibaren 3-5 dakika kadar kaynatmanız yeterli olacaktır. Bu süre zarfında sürekli karıştırmak, topaklanmayı önleyecektir.
Son olarak, üzerine fındık veya ceviz serpmek harika bir fikir! Miktar konusunda ise, 50-100 gram kadar kullanmanız tatlıyı zenginleştirecektir. Ancak damak zevkinize göre bu miktarı artırıp azaltabilirsiniz.
Tarifi denemeniz için sabırsızlandığınızı görmek güzel. Afiyet olsun!