Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Vișneli Tavuk Göğsü, klasik tavuk göğsü tarifine vişne ve jöle ekleyerek lezzetini artıran özel bir tatlıdır. Sunumu ile göz doldururken, kolay hazırlanabilir oluşu ile sevdiklerinize keyifli sürprizler yapmanıza olanak tanır.
Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
03 Eylül 2024
Vișneli Tavuk Göğsü

Vișneli Tavuk Göğsü, bildiğimiz tavuk göğsü lezzetini hem daha gösterişli hem de daha lezzetli bir tarifle sunar. Konuklarınıza gururla sunabileceğiniz harika bir tatlıdır. Çocuklarınıza, eşinize ve tüm sevdiklerinize bu kolay tarifle harika sürprizler yapabilirsiniz.

Vișneli Tavuk Göğsü Malzemeleri

  • 1 su bardağı un
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • 125 gram margarin
  • Petibör bisküvi

Jöle İçin Malzemeler

  • 1 kilo vişne (1 litre vişne suyu)
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı şeker

Vișneli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?

Margarini bir tencerede eritin, ardından üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Unun renginin değişmemesine dikkat edin. Sütü ilave edip hızlıca karıştırın. Topaklanma olmamasına özen gösterin. Son olarak şekeri ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Bir iki taşım kaynadıktan sonra soğuması için kenara alın.

Jöleyi hazırlamak için vişne suyuna nişasta ve şekeri ekleyip tencerede pişirin. Jöleyi de soğuması için kenara bırakın. Bu arada soğumuş olan tavuk göğsünü mikser ile çırpın. Bisküvileri süt ile ıslatıp tavuk göğsünün içine dökün. Karıştırıp bisküvili tavuk göğsünü borcama koyun. Üzerine soğuyan vişneli jöleyi döküp bir kaşık ya da spatula yardımıyla güzelce yayın. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

  • Vişneli jöleyi hazırlarken dilerseniz vişne taneleri de ekleyerek tatlıya ekstra doku katabilirsiniz.
  • Servis etmeden önce tatlının üzerine fındık ya da ceviz serperek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
  • Tavuk göğsünü çırparken mikser yerine el blenderı kullanarak daha pürüzsüz bir karışım elde edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Ayhan

09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten de harika görünüyor! Vişneli Tavuk Göğsü yaparken, margarini erittikten sonra unun kokusunu çıkarmak için ne kadar kavurmak gerektiğini merak ediyorum. Unun renginin değişmemesi önemliymiş, bu aşamada dikkatli olmak lazım. Sütü ekledikten sonra topaklanma olmaması için hızlıca karıştırmak gerekiyor, peki bu aşamada ne kadar süre karıştırmalıyız? Ayrıca, jöleyi hazırlarken vişne suyuna nişasta ve şeker ekleyip pişirmek önemli, bu karışım ne kadar kaynatılmalı? Son olarak, bu tatlıyı hazırladıktan sonra üzerine fındık ya da ceviz serperek sunumumuzu zenginleştirmek harika bir fikir, ama bu ek malzemelerin miktarını nasıl belirlemeliyiz? Gerçekten yapılması kolay ve lezzetli bir tatlı gibi duruyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Ayhan,

Tarifin gerçekten harika görünmesi sevindirici! Vişneli Tavuk Göğsü yaparken unun kokusunu çıkarmak için, margarini erittikten sonra unu yaklaşık 2-3 dakika kadar kavurmanız yeterli olacaktır. Unun renginin değişmemesi önemli, bu yüzden sürekli karıştırarak kavurun.

Sütü ekledikten sonra topaklanma olmaması için, karıştırma işlemini hızla yapmalısınız. Bu aşamada 1-2 dakika boyunca sürekli karıştırmak iyi bir sonuç verecektir.

Jöleyi hazırlarken vişne suyuna nişasta ve şeker ekleyip pişirirken, karışımın kaynamaya başladığı andan itibaren 3-5 dakika kadar kaynatmanız yeterli olacaktır. Bu süre zarfında sürekli karıştırmak, topaklanmayı önleyecektir.

Son olarak, üzerine fındık veya ceviz serpmek harika bir fikir! Miktar konusunda ise, 50-100 gram kadar kullanmanız tatlıyı zenginleştirecektir. Ancak damak zevkinize göre bu miktarı artırıp azaltabilirsiniz.

Tarifi denemeniz için sabırsızlandığınızı görmek güzel. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre
Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Diyet Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Göğsü Besin Değerleri

Tavuk Göğsü Besin Değerleri

Güncel

Pirinç Unlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri