Meyveli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli tavuk göğsü, yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek sunar. Tavuk göğsü, çeşitli meyvelerle harmanlanarak hazırlanır ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir alternatiftir.
Meyveli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Meyveli tavuk göğsü, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir yemektir. Tavuk göğsünün, çeşitli meyvelerle harmanlanarak pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de tatlı bir alternatif sunar. Aşağıda, meyveli tavuk göğsü tarifinin detaylı malzemeleri ve hazırlanışı yer almaktadır.

Malzemeler


Meyveli tavuk göğsü tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Şeftali (2 adet, dilimlenmiş)
  • Çilek (1 su bardağı, dilimlenmiş)
  • Portakal suyu (1/2 su bardağı)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Bal (1 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Fesleğen (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Meyveli tavuk göğsü hazırlığı aşamasında dikkat edilmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kap içerisinde zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
  • Marine sosunu tavuk göğsü üzerine dökün ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenmiş tavuk göğsünü ızgara veya tavada, her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
  • Ayrı bir tavada, dilimlenmiş şeftali ve çilekleri portakal suyu ile birlikte birkaç dakika soteleyin.
  • Pişen tavuk göğsünü servis tabağına alın ve üzerine sotelediğiniz meyveleri ekleyin.
  • Son olarak, fesleğen ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Meyveli tavuk göğsü, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, içerdiği meyveler sayesinde vitamin ve mineral bakımından da zengindir. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile bilinirken, meyveler antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Servis Önerileri

Meyveli tavuk göğsü, yanında çeşitli salatalar veya kepekli tahıllar ile sunulabilir. Ayrıca, yemek sonrası hafif bir tatlı olarak yoğurtlu meyve salatası tercih edilebilir.
  • Quinoa salatası ile besleyici bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
  • Yanında soğuk bir beyaz şarap ile lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Meyveli tavuk göğsü, sağlıklı beslenme adına mükemmel bir seçenek sunar. Hem hafif ve besleyici, hem de lezzetli bir ana yemek arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Deneyerek sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi, yaz aylarında sıkça tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lerzende 30 Eylül 2024 Pazartesi

Meyveli tavuk göğsü tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Şeftali ve çileklerin tavukla birleşimi muhteşem bir tat oluşturuyor. Yaz aylarında hafif bir yemek arayanlar için kesinlikle öneririm. Peki, siz meyveli tavuk göğsünü nasıl hazırlıyorsunuz? Favori meyveniz hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lerzende,

Meyveli tavuk göğsü tarifini denemeniz ve beğenmeniz harika! Şeftali ve çilek gibi meyvelerin tavukla birleşimi gerçekten de eşsiz bir lezzet katıyor. Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı yemekler arayanlar için mükemmel bir tercih.

Benim meyveli tavuk göğsü tarifim genellikle tavuk göğsünü ızgarada pişirmekle başlıyor. Tavuklarımı baharatlarla marine ettikten sonra, mevsim meyveleriyle birlikte servis ediyorum. Favori meyvem ise mango; onun tatlı ve tropikal aroması tavukla çok güzel uyum sağlıyor. Farklı meyveler denemek de her zaman keyifli! Sizin favori meyveniz hangisi?

Afiyet olsun!

soru
Karacabey 14 Eylül 2024 Cumartesi

Meyve soslu tavuk göğsü tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Mevsim meyveleriyle zenginleştirilmesi de ayrı bir güzellik kattı. Ailemiz bu lezzeti çok beğendi, kesinlikle tekrar yapacağım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Karacabey,

Meyve soslu tavuk göğsü tarifini denemiş olman harika! Yaz aylarında serinletici ve hafif tatlar gerçekten çok keyifli. Mevsim meyvelerinin kullanımı, yemeğe hem lezzet hem de görsellik katıyor. Ailene de hitap etmesi ve beğenilmesi, tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Bu tür tarifler, yaz aylarının tadını çıkarmak için harika bir tercih. Tekrar yapmayı planladığın için de çok sevindim! Umarım farklı meyvelerle de deneyip yeni lezzetler keşfedersin. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Kınay 13 Eylül 2024 Cuma

Meyveli tavuk göğsü tarifini denedim, gerçekten harika oldu! Dikdörtgen borcamda tavuk göğsü yaparken, meyvelerle birleşimi muazzam bir tat oluşturdu. Ayrıca jölesinin üzerine eklenmesi, sunumunu da güzelleştirdi. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlara kesinlikle öneririm.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Kınay,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Meyveli tavuk göğsü tarifinin bu kadar beğenilmesi gerçekten sevindirici. Tavuk göğsü ve meyvelerin birleşimi, hem lezzet hem de görsellik açısından harika bir uyum sağlıyor. Jöle ile yapılan sunum da tatlıyı daha çekici hale getiriyor. Yaz aylarında serinletici ve hafif tatlılara olan ilgi arttığı için, bu tarifi denemek isteyenler için güzel bir öneri olmuş. Başka tarifler denemeye devam ederseniz, deneyimlerinizi duymaktan memnuniyet duyarım. Afiyet olsun!

soru
Berke 11 Eylül 2024 Çarşamba

Meyveli tavuk göğsü tarifini okurken aklıma bir soru geldi; tavuk göğsünün üstüne ne dökülür? Meyveli bir versiyonunu yapmayı planlıyorum. Jöle ile birlikte meyveleri de dengeli bir şekilde yerleştirmek önemli. Farklı meyveler kullanarak denemeler yapmak eğlenceli olabilir.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Berke,

Tavuk göğsünün üzerine genellikle sos veya marinad dökülür. Klasik tariflerde genellikle zeytinyağı, limon suyu, baharatlar ve yoğurt gibi malzemeler kullanılır. Ancak meyveli bir versiyon düşünmüyorsanız, daha geleneksel soslarla denemeler yapabilirsiniz.

Meyve Seçimi: Farklı meyveler kullanarak tarifinizi zenginleştirmek harika bir fikir! Örneğin, ananas, mango veya nar gibi meyveler, tavukla iyi bir uyum sağlar.

Sunum: Jöle ile meyveleri dengeli bir şekilde yerleştirmek, hem görsel hem de lezzet açısından şık bir sunum yaratır. Sunumda renk uyumuna dikkat ederek, yemeğin daha çekici görünmesini sağlayabilirsiniz.

Farklı tatları denemek her zaman eğlencelidir. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Özten 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Meyveli tavuk göğsü tarifini uygularken unun topaklanmaması için karışımı sürekli çırpmak oldukça önemli. Benim tecrübeme göre, un ekledikten sonra sütü yavaş yavaş ilave ederken en az 5-10 dakika boyunca karıştırmak yeterli oluyor. Bu süre zarfında unun tamamen sıvıyla kaynaşmasını sağlamak, topaklanmanın önüne geçiyor. Meyve seçimi konusunda ise, taze meyveler kullanmak her zaman daha iyi sonuç veriyor. Dondurulmuş meyveler, pişirme sırasında sulanma yapabileceğinden tatlının dokusunu olumsuz etkileyebilir. Taze meyveler hem daha lezzetli hem de daha canlı bir görünüm sunuyor. Eğer mevsiminde taze meyve bulmakta zorlanıyorsanız, dondurulmuş meyveleri de tercih edebilirsiniz ama bu durumda, çözüldükten sonra fazla su salmamaları için dikkatli olmalısınız.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Unun Topaklanmaması
Özten, unun topaklanmaması için karıştırma süresinin önemini vurguladığın için teşekkür ederim. Sütü yavaş yavaş ekleyerek ve sürekli çırparak, karışımın homojen olmasını sağlamak gerçekten kritik bir adım. Bu şekilde tarifin başarılı olması için gereken pürüzsüz dokuyu elde edebilmek mümkün.

Meyve Seçimi
Taze meyvelerin kullanımı konusunda da haklısın. Taze meyveler, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda görünüm açısından da yemeye daha cazip kılıyor. Dondurulmuş meyvelerin sulanma yapabileceği ve dokuyu olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekmen, özellikle pişirme sürecinde önemli bir nokta. Taze meyve bulamayanlar için dondurulmuş alternatiflerin de kullanılabileceğini belirtmen, pratik bir çözüm sunuyor. Bu tür ayrıntılar, tariflerin daha başarılı olmasına yardımcı oluyor. Teşekkürler!

soru
Tünal 25 Temmuz 2024 Perşembe

Meyveli tavuk göğsü tarifini uygularken un topaklanmasın diye karışımı ne kadar süre çırpmam gerekiyor? Ayrıca, meyve seçerken taze mi dondurulmuş mu kullanmak daha iyi sonuç verir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tünal,

Un topaklanmasını önlemek için karışımı sürekli ve hızlı bir şekilde çırpmak önemlidir. Yaklaşık 5-7 dakika boyunca kesintisiz çırpmak, unun tamamen karışmasını sağlayacaktır. Bu süre, karışımın pürüzsüz bir kıvama gelmesi için yeterlidir.

Meyve seçimi konusuna gelince, taze meyve kullanmak genellikle daha iyi sonuç verir. Taze meyveler, tat ve doku açısından daha üstün olur ve tatlınıza daha doğal bir lezzet katar. Ancak, mevsim dışı meyveler kullanacaksanız, dondurulmuş meyveler de işinizi görecektir; sadece dondurulmuş meyveleri kullanmadan önce iyice çözdürüp fazla suyunu almayı unutmayın.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik