Galete Unlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Galete unlu tavuk göğsü, Türk mutfağının popüler bir lezzetidir. Tavuk göğsü, sağlıklı ve besleyici bir et kaynağıyken, galete unu ile yapılan kaplama yemeğe özel bir çıtırlık kazandırır. Bu tarif, malzemeleri ve hazırlık aşamalarını detaylı bir şekilde sunar.
Galete Unlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
24 Eylül 2024
Galete unlu tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Tavuk göğsü, sağlıklı ve besleyici bir et kaynağı olarak bilinirken, galete unu ile yapılan kaplama, yemeğe özgün bir çıtırlık kazandırmaktadır. Bu makalede, galete unlu tavuk göğsü tarifini, gerekli malzemeleri ve hazırlanış aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Galete unlu tavuk göğsü tarifi için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı galete unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Galete unlu tavuk göğsü hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle tavuk göğsü, ince dilimler halinde kesilir. Bu, tavukların daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar.
  • Kesilen tavuk göğsü dilimleri, bir kapta tuz, karabiber ve kekik ile marine edilir. Bu aşama, tavukların lezzetini artırmak için önemlidir.
  • Ayrı bir kapta, yumurta çırpılır. Diğer bir kapta ise un ve galete unu karıştırılır.
  • Marine edilen tavuk dilimleri önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galete ununa bulandıktan sonra hazırlanan tavuk dilimlerini kızartmak için sıvı yağ ile ısıtılmış bir tavaya alınır.
  • Tavuk dilimleri, altın rengi alana kadar her iki tarafı da kızartılır. Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra, kağıt havlu serili bir tabağa alınarak fazla yağının süzülmesi sağlanır.

Servis Önerileri


Galete unlu tavuk göğsü, yanında çeşitli soslarla servis edilebilir. İşte bazı öneriler:
  • Ranch sos
  • Barbekü sos
  • Tatlı acı sos
  • Yoğurtlu sarımsak sosu
Bu soslar, yemeğe farklı tatlar katacak ve lezzetini artıracaktır. Ayrıca, galete unlu tavuk göğsü, yanında pilav, makarna veya salata ile birlikte sunulabilir.

Besin Değeri

Galete unlu tavuk göğsü, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, içerdiği malzemelerle de dengeli bir besin kaynağı oluşturur. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir et seçeneğidir. Galete unu ise yemeğe lezzet katarken, aşırı kalori alımına neden olmamak için ölçülü kullanılmalıdır.

Sonuç

Galete unlu tavuk göğsü, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, lezzeti ile de sofraları süsleyen bir yemektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilmektedir. Kendi mutfağınızda deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hayali 04 Ağustos 2024 Pazar

Galeta unlu tavuk göğsünü çocuklar gerçekten çok mu seviyor? Hazırlarken nelere dikkat etmek gerekiyor? Ben de galeta ununa biraz parmesan peyniri ekleyerek denemek istiyorum, önerebilir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Çocukların Galeta Unlu Tavuk Göğsü İlgisi
Hayali, çocuklar genellikle çıtır çıtır ve lezzetli atıştırmalıkları sevdikleri için galeta unlu tavuk göğsünü de oldukça beğeniyorlar. Hem lezzetli hem de eğlenceli bir yemek olduğu için tercih ediliyor.

Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Galeta unlu tavuk göğsü hazırlarken dikkat etmeniz gereken birkaç nokta var. Öncelikle, tavuk göğsünün iyice marine edilmesi önemli; böylece daha lezzetli olur. Ayrıca, galeta ununun iyi bir şekilde tavuk göğsüne yapışmasını sağlamak için, tavukları önce un, sonra yumurta ve en son galeta ununa bulamak faydalı olacaktır. Kızartma işlemini de yeterince sıcak yağda yapmaya özen gösterin, böylece dışı çıtır çıtır olurken içi de sulu kalır.

Parmesan Peynirli Galeta Unu Önerisi
Parmesan peyniri eklemek harika bir fikir! Galeta ununa ekleyeceğiniz parmesan peyniri, tavuk göğsüne zengin bir tat katacaktır. Parmesanı ince rendelenmiş olarak ekleyebilirsiniz. Ayrıca, galeta ununa biraz baharatlar (örneğin; sarımsak tozu, karabiber veya kekik) eklemek de lezzetini artırabilir. Deneyiminiz için şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Petibörlü Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Petibörlü Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Diyet Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Tavuk Göğsü Kaç Kalori?
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Haşlama Tarifi ve Malzemeleri