Kedidilli Tavuk Göğsü Tarifi Ve MalzemeleriKedidilli tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk göğsü, sağlıklı ve düşük yağlı bir protein kaynağı olarak tercih edilirken, kedidili bisküvi ile yapılan bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. İşte kedidilli tavuk göğsü tarifinin detayları. MalzemelerKedidilli tavuk göğsü için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık AşamasıKedidilli tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: Tavuk göğsünü haşlayarak başlayın. Haşlanan tavukları bir çatal yardımıyla didikleyin. 2. Muhallebi Hazırlığı: Bir tencerede süt, şeker, un ve vanilini karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. 3. Yumurta Eklenmesi: Soğuyan muhallebiyi bir çırpıcı yardımıyla çırparak içine bir adet yumurta ekleyin. Karışımın homojen olmasına dikkat edin. 4. Katmanların Oluşturulması: Kedidili bisküvilerini sütle ıslatın. Bir servis kabının tabanına ıslatılmış kedidili bisküvilerini yerleştirin. Üzerine didiklenmiş tavuk göğsünü ve muhallebiyi ekleyin. Bu işlemi katmanlar halinde tekrarlayın. 5. Süsleme: İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine kakao serpebilir ya da meyve ile süsleyebilirsiniz. 6. Dinlendirme: Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Bu süre sonunda tatlınız servise hazır olacaktır. Servis ÖnerileriKedidilli tavuk göğsü, soğuk servis edilen bir tatlıdır. Tatlıyı dilimleyerek, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile sunabilirsiniz. Ayrıca, mevsim meyveleri ile birlikte servis ederek tatlınızı zenginleştirebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, kedidilli tavuk göğsü, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tarif olarak dikkat çekmektedir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, tatlı krizlerinizi giderecek hafif bir alternatiftir. |
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifte nişastayı ve unu süzgeçten geçirerek tencereye eklediğimizde, gerçekten topaklanma olmadığına emin misiniz? Bu işlem yeterli mi yoksa farklı bir yöntem önerir misiniz?
Cevap yazEsma nur hanım,
Nişasta ve unu süzgeçten geçirerek tencereye eklemek, topaklanmayı önlemek için genellikle yeterli olur. Ancak, tamamen emin olmak için birkaç ek yöntem daha kullanabilirsiniz. Örneğin, malzemeleri eklerken sürekli karıştırmak ve malzemeleri eklemeden önce sıvı bir karışımda (örneğin su veya süt ile) çözmek topaklanmayı daha da önleyebilir. Bu şekilde, pürüzsüz ve homojen bir karışım elde etmeniz daha garanti olur.
Afiyet olsun!