Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır? 125 gram oda sıcaklığındaki margarini geniş bir teflon tencereye koyun ve eritin. Yağ eridikten sonra 1 su bardağı un ve 1 yemek kaşığı nişastayı elekten geçirerek tencereye dökün. Kısık ateşte un pembeleşinceye kadar kavurun. 1 litre sütü azar azar tencereye ilave ederek tel bir çırpıcıyla karıştırın. Sütün tamamını tencereye boşalttıktan sonra 1,5 su bardağı toz şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tatlı koyulaşıp muhallebi kıvamına geldikten sonra 1 paket vanilya ilave edin ve mikserle çırpmaya başlayın. Yalancı tavuk göğsü tatlısını ocaktan alın ve 5 dakika daha mikserle çırptıktan sonra kare bir borcama dökün. Tatlı soğuduktan sonra üzerine bir süzgeç yardımıyla tarçını serpiştirin ve Hindistan cevizi serperek 1 gece buzdolabında dinlendirmeye bırakın. Yalancı tavuk göğsü tatlısı hazır. Soğuk servis edin. Ekstra İpuçları ve Bilgiler Yalancı tavuk göğsü tatlısı, adını görünüm ve dokusunun gerçek tavuk göğsü tatlısına benzemesinden alır. Ancak tarifte tavuk eti kullanılmaz. Bu nedenle vejetaryenler için de uygundur. Tatlıyı dilerseniz ceviz veya fındık ile de süsleyebilirsiniz. Ayrıca, daha farklı bir aroma katmak için portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Besin Değerleri ve Sağlık Açısından Değerlendirme Bu tatlı, yüksek kalori içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmelidir. Süt, un ve margarin gibi ana malzemeler, tatlıya yüksek miktarda karbonhidrat ve yağ ekler. Tatlıyı daha sağlıklı hale getirmek için tam yağlı süt yerine yarım yağlı süt kullanabilir veya margarin yerine tereyağı tercih edebilirsiniz. Tatlıya eklenen vanilya, sadece aroma katmakla kalmayıp, aynı zamanda tatlıya hoş bir koku da sağlar. Afiyet olsun. |
.jpg "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
Uzer
26 Temmuz 2024 CumaUnu ve nişastayı elekten geçirirken topaklanma olmaması için dikkat edilmesi gereken bir ipucu var mı?
Cevap yazAdmin
26 Temmuz 2024 CumaMerhaba Uzer,
Un ve nişastayı elekten geçirirken topaklanma olmaması için birkaç ipucu verebilirim. Öncelikle, elekten geçirmeden önce unu ve nişastayı kuru bir kaşık veya spatula ile karıştırarak kabartabilirsiniz. Bu, topaklanmaların önlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, elekten geçirme işlemi sırasında unu ve nişastayı yavaş yavaş ve küçük parçalara ayırarak eklemeye özen gösterin. Bu şekilde, elekten daha kolay geçerler ve topaklanma riski azalır. Son olarak, eleği kullanmadan önce temiz ve kuru olduğundan emin olun, çünkü nem topaklanmaya neden olabilir. Kolay gelsin!