Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk göğsü, besin değeri yüksek ve lezzetli bir gıda maddesidir. Bu yazıda, tavuk göğsü tarifinin malzemeleri ve hazırlanma aşamaları detaylı bir şekilde ele alınmaktadır. Sağlıklı bir protein kaynağı olarak mutfaklarınızda sıkça yer alabilir.
Gerçek Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
28 Eylül 2024
Tavuk göğsü, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda maddesidir. Bu makalede, gerçek tavuk göğsü tarifini ve malzemelerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Tavuk göğsü, çeşitli yemeklerde kullanılabilen bir malzeme olmasının yanı sıra, sağlıklı bir protein kaynağı olarak da tercih edilmektedir.

Malzemeler


Gerçek tavuk göğsü tarifi için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Hazırlık aşaması, yemeğin lezzetini artıran önemli bir adımdır. İşte tavuk göğsü tarifinin hazırlanışı:

1. Tavuk göğsünü yıkayın ve fazla suyu süzün.

2. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.

3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.

4. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

5. Doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

6. Tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.

7. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik ekleyin.

8. Yarım su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin ve tavanın kapağını kapatın.

9. Tavuk göğsü pişene kadar kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

10. Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri


Tavuk göğsü, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. İşte 100 gram tavuk göğsünün yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 gram
  • Yağ: 3.6 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Vitamin B6: %25 DV
  • Fosfor: %20 DV

Sonuç

Gerçek tavuk göğsü tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Hem kolay hazırlanabilir olması hem de besin değeri açısından zengin olması nedeniyle, haftalık menülerinizde sıkça yer verebileceğiniz bir tariftir. Bu tarifteki malzemeleri isteğinize göre değiştirebilir veya eklemeler yaparak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Tavuk göğsü, yanında sebzelerle veya salata ile servis edildiğinde, dengeli bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk göğsü alırken, taze ve doğal ürünler tercih edilmelidir.

- Pişirme sırasında tavuk göğsünün iç sıcaklığının 75°C'ye ulaşması gerektiğini unutmayın.

- Tavuk göğsünü marine etmek, lezzetini artıracak bir yöntemdir. Marine için yoğurt, limon suyu veya baharatlar kullanabilirsiniz.

Bu tarif, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemekte ve evde kolayca uygulanabilir bir seçenek sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Eda 28 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuk göğsü tarifini denedim ve gerçekten harika oldu. Malzemeler çok basit ama sonuç muazzam. Pişirme süresi de tam yerindeydi. Tavuk göğsü, yanına biraz sebze ekleyince mükemmel bir öğün oluşturdu. Başka tavuk göğsü tarifi öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Eda,

Tavuk göğsü tarifini denediğine ve beğenmene çok sevindim! Gerçekten de tavuk göğsü, pratik malzemelerle harika lezzetler çıkarabileceğimiz bir besin. Yanına sebze eklemen de harika bir fikir, hem besleyici hem de lezzetli bir kombinasyon elde ediyorsun.

Başka Tavuk Göğsü Tarifi Önerisi:
Bir öneri olarak, tavuk göğsünü limon ve sarımsak ile marine edip, ardından ızgarada pişirmeyi deneyebilirsin. Marine için 2-3 diş ezilmiş sarımsak, 1 limonun suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanabilirsin. Marine ettikten sonra tavukları ızgarada veya tavada pişirerek lezzetli bir yemek elde edebilirsin. Yanında ise roka veya marul ile taze bir salata yapmayı unutma!

Afiyet olsun! Başka tarifler hakkında da konuşmak istersen, buradayım.

soru
Yümniye 26 Eylül 2024 Perşembe

Yalancı tavuk göğsü Oktay Usta'nın tarifleri arasında en sevdiğimlerden biri. Gerçek tavuk göğsü ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli. Özellikle misafirler için yapıldığında herkesin beğenisini kazanıyor. Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağı olarak sofralarda yer almalı.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yalancı Tavuk Gösü Tarifi hakkında yazdıkların gerçekten çok hoş. Oktay Usta'nın tarifleri genellikle hem pratik hem de lezzetli olmasıyla bilinir. Bu tarifin özellikle misafirler için tercih edilmesi, onun ne kadar beğenildiğini gösteriyor. Ayrıca, tavuk göğsünün sağlıklı bir protein kaynağı olması da onu sofralarda sıkça görmemizin bir nedeni. Sağlıklı beslenme açısından bu tür tariflerin önemi büyük. Senin de belirttiğin gibi, hem lezzetli hem de kolay hazırlanan tarifler, mutfakta harikalar yaratmak için harika bir seçenek. Ellerinize sağlık!

soru
Özbala 21 Eylül 2024 Cumartesi

Gerçek tavuk göğsü tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk göğsünün taze olması ve önceden haşlanması, lezzeti arttıracak gibi. Krem şanti eklenmesi de tatlıya farklı bir dokunuş katmış. Bu tarife bir göz atmayı düşünüyorum, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özbalı,

Tavuk Göğsü Tarifi ile ilgili düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederim. Gerçekten de taze tavuk göğsü kullanmak, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiliyor. Ayrıca, önceden haşlanması da yemeğin yumuşaklığını artırarak daha keyifli bir deneyim sunuyor.

Krem Şanti eklenmesi ise oldukça ilginç bir dokunuş. Tatlı tariflerine böyle farklı malzemeler eklemek, her zaman yeni lezzetler keşfetmek için harika bir yol. Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı duymak çok güzel. Umarım denediğinizde sonuç sizi mutlu eder!

Afiyet olsun!

soru
Ulunay 19 Eylül 2024 Perşembe

Gerçek tavuk göğsü tarifini denedim ve sonuç harika oldu! Ancak, yalancı tavuk göğsü tarifi ile de farklı bir deneyim yaşamak isterim. Yalancı tavuk göğsü nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Bu konuda önerilerinizi merakla bekliyorum. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ulunay,

Yalancı Tavuk Gösü Tarifi ile harika bir deneyim yaşayacaksınız! İşte, tarifin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak baharatlar (karabiber, pul biber gibi)

Yapılışı:
1. İlk olarak yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı bir kapta güzelce çırpın.
2. Ardından kabartma tozunu, tuzu ve unu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
4. Yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız karışımdan sürün.
5. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve dilimleyin.
6. Dilimlediğiniz yufkaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Yalancı tavuk gösü genellikle soğuk olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya salata ile harika gider. Şimdiden afiyet olsun! Eğer başka bir sorunuz olursa, çekinmeden sorabilirsiniz. Teşekkürler!

soru
Titiz 13 Eylül 2024 Cuma

Gerçek tavuk göğsü tatlısını denedikten sonra herkesin bu tatlıya hayran kaldığını söyleyebilirim. Hem lezzeti hem de sunumu gerçekten harika. Tavuk göğsü tatlısı, özellikle misafirler için şaşırtıcı bir seçenek. Tarifi uygulamak oldukça kolay ve sonuç mükemmel!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Titiz,

Tavuk göğsü tatlısının gerçekten bu kadar beğenilmesi harika! Bu tatlının hem lezzeti hem de sunumuyla misafirleri etkilemesi, ev sahipleri için büyük bir artı. Özellikle kolay bir tarif olması, herkesin denemesi için teşvik edici bir unsur. Geleneksel tatlılarımız arasında yer alan bu lezzeti denemeniz ve beğenmeniz, paylaşımınızı daha da değerli kılıyor. Umarım daha birçok tatlı tarifi keşfedersiniz!

soru
Neda 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Bir tatlı tarifinde tavuk eti kullanmak gerçekten ilginç bir fikir. Ancak, tatlının tadında tavuk kokusu veya tadı baskın oluyor mu? Bu tatlıyı daha önce yapanların yorumları ne yönde?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Neda,

Tavuk eti kullanılan tatlı tarifleri, özellikle Osmanlı mutfağından gelen geleneksel lezzetlerde yer almaktadır, örneğin tavukgöğsü tatlısı. Bu tatlıda tavuk eti, ince didilerek ve uzun süre pişirilerek kullanılır. Dolayısıyla, tavuk kokusu ve tadı baskın olmaz. Aksine, tavuk eti tatlıya kendine has bir doku ve hafif bir lezzet katır.

Bu tatlıyı daha önce yapanlar genellikle olumlu geri bildirimlerde bulunur ve misafirlerine sunmaktan keyif alırlar. Tavukgöğsü tatlısının hafif ve farklı bir lezzet sunduğu sıkça dile getirilir. İlk defa deneyecek olanlar için biraz tuhaf gelebilir, ancak denedikten sonra çoğu kişi beğenir.

Umarım bu bilgiler faydalı olur, iyi günler dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Limonlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yumuşak Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri