Tavuk Göğsü Tatlısı

Tavuk Göğsü Tatlısı

Tavuk Göğsü tatlısı, tam anlamıyla lezzet deposu! Oldukça hafif olması, lezzetinden ödün vermemesi ve tavuğun o orijinal lezzetinin damağa gelmemesi tatlıya olan bağımlılığı bir kat daha arttırıyor. Ancak bu tatlıyı yaparken dikkat edilmesi gereken bir takım püf noktalar var. İlk önce kullanılacak olan Tavuk Göğsü kesinlikle taze olmalı ve buzdolabında bekletilmiş Tavuk Göğsü kullanılmamalıdır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tatlının el uğraştırıcı yanı tavukgöğsünün bol suda birkaç kere yıkanmasıdır. Bir de tavukgöğsünü bir gün önceden haşlarsanız işleme daha kolay başlarsınız.

Tavukgöğsü tatlısı malzemeler;

  • Yarım Tavuk Göğsü
  • 1 litre yağlı süt
  • 1 çay bardağı silme mısır nişastası
  • 1 çay bardağı silme pirinç unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 fincan su

Tavuk Göğsü tatlısı hazırlanışı;

İlk olarak eğer Tavuk Göğsünü bir gün önceden haşlamamış iseniz, fazla geniş olmayan bir tencerenin içerisine alın ve iyice haşlayın. Akabinde haşlanmış Tavuk Göğsünü geniş bir kâsenin içerisine çıkartın ve elinizle iyice didin. Eğer tavuk çok güzel haşlanmış ise bu işlem daha başarılı ve pratik bir şekilde gerçekleşecektir. Haşlanmış ve didilmiş Tavuk Göğsünü kevgirin içerisine alın ve suyun altında bir müddet yıkayın. Ardından derin bir kabın içerisine çok soğuk su koyun ve dittiğiniz tavukları suyun içerisine alın. Tavuğunuzu defalarca soğuk su dolu kaba alın ve her seferinde elinizle sıkıp çeşmenin altında yıkayın. Bu işlemi yaklaşık beş, altı kez tekrar edin.

Sonrasında geniş bir tencere alın ve içerisine sütü boca edin ve kaynaması için ocağın altını orta ateşte açın. Kaynayan sütten bir bardak kadar alın ve ayrı bir kâsenin içerisine aktarıp tavukgöğüsleri ile sütü buluşturun. Bir karıştırıcı yardımıyla süt ile tavukgöğsünü yaklaşık 20 dakika kadar çırpın. Çırptığınız bu karışımı süt olan tencereye aktarın ve tahta kaşıkla sürekli ezerek pişirme işlemine devam edin.

Çukur bir karıştırma kabının içerisine suyu, nişastayı ve pirinç ununu ekleyin iyice çırparak bütün malzemeyi pürüzsüz oluncaya dek karıştırın. Ardından tencerenin içerisine çok ince bir kıvamda dökün. Yalnız dökerken hızlı, hızlı karıştırın ve pütür olmasını önleyin.

Ardından tencereye şekeri ve vanilyayı ekleyin yaklaşık 10-15 dakika kadar da bu şekilde pişirin. Sakız kıvamı alıncaya dek kaynatma işlemine devam edin. İstenilen kıvamı elde edilince tencereyi ocağın üzerinden alın ve hafif ıslatılmış tepsinin içerisine Tavuk Göğsü tatlısını dökün. Tatlıyı ilk önce tezgâhın üzerinde bir müddet bekletin ve ılımasını sağlayan. Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırın ve soğutun. Soğumuş ve yeteri kadar dinlenmiş olan Tavuk Göğsü tatlınızı servis için sunum yapın.

Afiyet olsun…

Son Güncelleme : 06.12.2018 20:58:22
Tavuk Göğsü Tatlısı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Tavuk Göğsü Tatlısı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

2 Yorum Yapılmış "Tavuk Göğsü Tatlısı"
içine tavuk gögsu eklemeyip margarin koyasanız Nişasta eklemeden sadece un ile yaparsanız daha güzel bir tad elde edersiniz
Ashab . 21.02.2014
CEVAP YAZ
Tavuk Göğsü tatlısını daha tatmadan önce adı yüzünden hiç hoşlanmayacağımı, sevmeyeceğimi düşündüğüm bir tatlı türüydü. Ancak iyi bir ustanın elinden çıkacak tavuk göğsü her zaman severek yiyebileceğim bir tatlıdır. Her zaman severek ve isteyerek yiyorum.
Lamia . 20.02.2014
CEVAP YAZ
Tavuk Göğsü
Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü Romalılardan Bizanslılara onlardan da Türklere geçmiştir. Avrupa'da Orta çağ sonunda unutulmuş Türklerde ise yapılmaya devam edilmiştir. Halen yapılan ve çok sevilen bir tatlı türüdür. Tavuk göğsünün içerisine süt, şeker, nişasta, un ve t...
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi
Bisküvili Tavukgöğsü tatlısı enfes lezzeti ve harika tadıyla sevdikleriniz ve kendiniz için mükemmel bir ziyafet olacaktır. Bisküvili Tavukgöğsü Malzemeleri: 2 paket kakaolu bisküvi½ paket margarin1 litre süt10 çorba kaşığı toz şeker4 çorba ...
Tavuk Göğsü Yemekleri
Tavuk Göğsü Yemekleri
Tavuk Göğsü yemekleri ile size sürpriz yapan misafirlerinize sizde ilginç sunum hazırlayıp sürprizler yapabilirsiniz. Pişirilmesi oldukça kolay ve zahmetsiz olan Tavuk Göğsü ile harika yemekler üretmek mümkün… Tavuk Göğsü yemekleri; Fırında T...
Kadayıflı Tavuk Göğsü
Kadayıflı Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü hepimizin bildiği sütlü hafif bir tatlı olmuştur. Kadayıf ise şerbetli bir tatlı olarak sunulur. Türk mutfağında çok sevilen bu iki farklı tür tatlı birleştirilerek çok daha güzel bir tatlı türü oluşturulmuştur. Kadayıf tatlısı tavuk göğs...
İrmikli Tavuk Göğsü
İrmikli Tavuk Göğsü
İrmikli Tavuk Göğsü, irmikli tavuk göğsü hem hafif, hem yapımı kolay, hem de pratik bir tatlıdır. İrmikli tavuk göğsü düşük kalorili sütlü bir tatlı olduğu içinde çok tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca çocuklarında çok sevdiği hafif bir tatlıdır. İr...
Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk göğsü tarifi Romalıların yaptığı bir tatlı iken, Bizanslılara ve sonrasında Türklere kadar gelmiş sütlü bir tatlıdır. Normalde şeker, süt, pirinç unu ve tavuk göğsü ile yapıldığından bu isimle anılmaktadır. Göğüs etiyle yapılanı oldukça zaman a...
Oktay Usta Tavuk Göğsü
Oktay Usta Tavuk Göğsü
Oktay Usta Tavuk Göğsü, ananelerimiz meşhur sütlü tatlılar arasında yer almakta. Küçükken bayramlarda ananelere el öpmeye gidildiğinde tavuk göğsü ikram edilirdi ve kız torunlarına basit olduğu için ilk olarak tavuk göğsü nasıl yapıldığı öğretilirdi....
Kremalı Tavuk Göğsü Tatlısı
Kremalı Tavuk Göğsü Tatlısı
Kremalı Tavuk Göğsü Tatlısı, tavuk göğsü özellikle büyük küçük herkes tarafından beğenilerek tüketilen sütlü tatlıdır. Hem yapımı pratik hem de çok lezzetli olan kremalı tavuk göğsü tatlısını sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza hazırlayarak ikram edebi...
Nişastalı Tavuk Göğsü
Nişastalı Tavuk Göğsü
Nişastalı Tavuk Göğsü, Birçok kişi yemek sonrasında tatlı yemek ister ancak kilo almak istemez. Bilindiği gibi sütlü tatlılar, protein ve kalsiyum kaynağıdır ve şuruplu hamurlu tatlılar kadar şişmanlatma özelliğini yoktur. Türk mutfaklarında her zama...
Kakaolu Tavuk Göğsü
Kakaolu Tavuk Göğsü
Kakaolu tavuk göğsü, Kakaolu tavuk göğsü herkes tarafından sevilen bir pasta çeşididir. Vücuda ağır gelmeyen hafif bir pastadır. Yemek sonralarında ikram edilebilecek en ideal pasta çeşitleri arasında yer almaktadır. Büyük, küçük her yaştan kesime hi...
Çilekli Tavuk Göğsü
Çilekli Tavuk Göğsü
Çilekli Tavuk Göğsü, lezzetli ve bir o kadar da yapana övgü getiren güzel bir tatlıdır. Geleneksel bir tatlı olan tavuk göğsünün değişik şekillerde hazırlanması hem hazırlayan hanımlara övgü getirirken hem de ailece güvenle ve severek yenen tatlılar ...
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
Çikolata soslu yalancı tavuk göğsü, lezzeti ile damaklarda da muhteşem bir tat bırakan besin değeri oldukça yüksek olan bir tatlı çeşididir. Diğer tatlılardan yanı sıra oldukça hafif bir tada sahip olduğundan dolayı herkesin rahatlıkla yiyebileceği b...

 

Tavuk Göğsü
Tavuk Göğsü Tatlısı
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk Göğsü Yemekleri
Kadayıflı Tavuk Göğsü
İrmikli Tavuk Göğsü
Tavuk Göğsü Tarifi
Oktay Usta Tavuk Göğsü
Kremalı Tavuk Göğsü Tatlısı
Nişastalı Tavuk Göğsü
Kakaolu Tavuk Göğsü
Çilekli Tavuk Göğsü
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
Limonlu Tavuk Göğsü
Kedidilli Tavuk Göğsü Tarifi
Petibörlü Tavuk Göğsü
Kolay Tavuk Göğsü
Sütlü Tavuk Göğsü
Bisküvili Rulo Tavuk Göğsü
Patatesli Tavuk Göğsü Yemeği
Fırında Sebzeli Tavuk Göğsü
Damla Sakızlı Tavuk Göğsü
Gerçek Tavuk Göğsü Tatlısı
Meyve Soslu Tavuk Göğsü
Izgara Tavuk Göğsü
Etimekli Tavuk Göğsü
Muzlu Tavuk Göğsü
Sakızlı Tavuk Göğsü
Kakaolu Bisküvili Tavuk Göğsü
Fırında Kaşarlı Tavuk Göğsü
Popüler İçerik
Limonlu Tavuk Göğsü
Limonlu Tavuk Göğsü
Limonlu tavuk ğöğsü, Çok farklı bir tarif olan limonlu tavuk göğsü tarifi paylaşılan sizinle. Sizde tatlılarda hafiflik arıyorsanız bu tarif tam size ...
Kedidilli Tavuk Göğsü Tarifi
Kedidilli Tavuk Göğsü Tarifi
Kedidilli tavuk göğsü tarifi, Kedidilli tavuk göğsü tarifi, yaz aylarının akşamlarında veya sıcak öyle saatlerinde gerçekten içinizi ferahlatan bir ta...
Petibörlü Tavuk Göğsü
Petibörlü Tavuk Göğsü
Petibörlü Tavuk Göğsü, Hem çok hafif hemde oldukça lezzetli olan petibör bisküvili tavuk göğsü tatlısı yediden yetmişe herkesin severek yediği bir süt...
Kolay Tavuk Göğsü
Kolay Tavuk Göğsü
Kolay tavuk göğsü, hem çok hafif, hem çok lezzetli, hemde çok pratik bir sütlü tatlıdır tavuk göğsü. Çocukların da zevkle yedikleri bu tatlı sağlık aç...
Sütlü Tavuk Göğsü
Sütlü Tavuk Göğsü
Sütlü Tavuk Göğsü, tarifi benim en çok sevdiğim sütlü tatlılar arasında yer alıyor. Her zaman misafirlerime sütlü tavuk göğsü nü tercih ediyorum. Üste...
Bisküvili Rulo Tavuk Göğsü
Bisküvili Rulo Tavuk Göğsü
Bisküvili Rulo Tavuk Göğsü, Tavuk göğsü en sevilen sütlü tatlılardan birisidir. Her yaştan herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Tavuk göğsü tercih...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Tavuk Göğsü
Tavuk Göğsü Tatlısı
Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk Göğsü Yemekleri
Kadayıflı Tavuk Göğsü
Sağlık
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Sağlık
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2019