100 gr tavuk göğsü haşlanınca ne kadar ağırlık kazanır?

Haşlanmış tavuk göğsünün ağırlığı, pişirme sürecinde su emilimi nedeniyle artış gösterebilir. Genel olarak, 100 gram çiğ tavuk göğsü haşlandığında yaklaşık %25-30 oranında ağırlık kazanır, bu da yaklaşık 125-130 grama ulaşabileceği anlamına gelir. Ancak, bu değişim pişirme yöntemine, süresine ve tavuğun kalınlığına bağlı olarak farklılık gösterebilir. Örneğin, uzun süre haşlama daha fazla su emilimine neden olabilirken, kısa süreli pişirme daha az ağırlık artışına yol açabilir. Ayrıca, tavuğun tazelik durumu ve yağ içeriği de bu değişimi etkileyebilir. Eğer diyet veya beslenme planı yapıyorsanız, çiğ ağırlığı baz almanız daha doğru olacaktır, çünkü pişmiş ağırlık değişkenlik gösterebilir. Unutmayın, bu tahminler genel bir rehber olup, kesin sonuçlar için pişirme koşullarınızı gözlemlemeniz önerilir.