Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü TarifiÇikolata soslu yalancı tavuk göğsü, lezzetiyle damaklarda muhteşem bir tat bırakan, besin değeri oldukça yüksek bir tatlı çeşididir. Diğer tatlıların aksine oldukça hafif bir tada sahip olduğu için herkesin rahatlıkla yiyebileceği bir tatlı türüdür. Ayrıca bu tatlı, lezzetinin yanı sıra görüntüsüyle de göze hitap etmektedir. Tüm bu özelliklerinin yanında, her evde bulunabilecek malzemelere sahip olduğu için her evde yapılabilecek bir tarif olma özelliğine sahiptir. Yapımı da oldukça kolay ve pratik olduğundan avantajlı bir tatlıdır. Üzerine dökülen çikolata sosu ile lezzetine lezzet katabileceğiniz bu tatlı tarifi, özellikle yaz aylarında buzdolabında soğutularak yenilebilir. İşte bu kadar lezzetli ve hafif olan, her damağa hitap eden çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısının yapılışını beraber inceleyelim: Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler
Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?Öncelikle geniş bir tencerenin içine margarini koyarak iyice eritin. Ardından unu ekleyerek topak haline gelmeden iyice karıştırın ve nişastayı ekleyin. Nişasta ve un iyice bütünleşip kıvam almaya başlayınca sütü yavaş yavaş eklemeye başlayın. Sütü ekleyip un ve nişastanın topak olmaması için hızlı bir şekilde sürekli olarak karıştırın. Hazırladığınız karışım muhallebi kıvamı alana kadar karıştırın ve hafif kaynamaya başlayınca toz şekeri ekleyin. Şeker iyice eriyince vanilyayı da ekleyerek tavuk göğsünüz kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başlayan yalancı tavuk göğsü muhallebisini kısık ateşte yaklaşık on dakika boyunca kaynamaya bırakın. Kaynayan muhallebiyi ocaktan alarak buzdolabına koyun ve ılık bir kıvam alana kadar bekletin. Buzdolabından aldığınız muhallebiyi bir mikser yardımıyla yaklaşık 15 dakika boyunca çırpın. Son işlem olarak kullanıma hazır hale gelen yalancı tavuk göğsü muhallebisini kare şeklinde olan bir borcam içine dökerek yayın. Üzerine çikolata sosunu dökün ve Hindistan cevizini serpin. İsteğinize göre dövülmüş fındık içi ile tatlınızı süsleyerek buzdolabına koyun. Yaklaşık bir saat boyunca buzdolabında bekleyen çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısını servis etmeye hazır hale getirebilirsiniz. İşte son derece lezzetli, muhteşem bir kıvama ve tada sahip olan çikolata soslu yalancı tavuk göğsü tatlısı bu şekilde yapılmaktadır. Siz de hemen bu mükemmel tatlıyı deneyerek sofranızı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifi denemek harika bir fikir! Ancak nişasta yerine alternatif bir malzeme kullanmak istiyorsanız, mısır nişastası veya pirinç unu da iş görebilir. Bu malzemeler benzer bir kıvam ve doku sağlayacaktır. Çikolata sosunu kendiniz yapmak isterseniz, 100 gram bitter çikolata, 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı toz şeker kullanarak basit bir sos hazırlayabilirsiniz. Çikolata ve sütü kısık ateşte eritin, ardından toz şekeri ekleyip karıştırarak sosunuzu elde edebilirsiniz. Böylece hem tarifteki malzemeleri değiştirerek farklı bir dokunuş yapabilir hem de kendi çikolata sosunuzu hazırlamanın keyfini çıkarabilirsiniz. Bu denemeleri yaparken hangi alternatiflerin en çok hoşunuza gideceğini görmek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Polatkılıç,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Alternatif malzemeler kullanarak tarifleri çeşitlendirmek gerçekten harika bir fikir. Mısır nişastası veya pirinç unu gibi seçeneklerin kullanımı, farklı dokular denemek için güzel bir yol. Ayrıca, çikolata sosu tarifi de oldukça pratik ve lezzetli görünüyor. Kendi sosunuzu hazırlamak, hem eğlenceli hem de tatlı deneyimlerinizi zenginleştirecek.
Bu denemeleri yaparken sonuçları görmek için sabırsızlanmanız çok anlaşılır. Umarım denemeleriniz keyifli ve başarılı olur! Farklı alternatiflerle neler çıkardığınızı paylaşırsanız, dinlemek için sabırsızlanırım. Şimdiden afiyet olsun!
Bu tarifi denemek istiyorum, ama nişasta yerine başka bir şey kullanabilir miyim? Ayrıca, çikolata sosunu kendim hazırlamak istesem hangi malzemeleri kullanmalıyım?
Cevap yazMerhaba Abdülvali,
Nişasta yerine mısır unu ya da un kullanabilirsiniz; ancak bu malzemelerin kıvamı biraz farklı olabilir, bu sebeple miktarını dikkatlice ayarlamanızı öneririm. Çikolata sosunu kendiniz hazırlamak istiyorsanız, işte temel bir tarif:
Malzemeler:
- 200 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
Kremayı bir sos tenceresine alın ve ısıtın, kaynamasına izin vermeyin. Ardından, küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Tereyağını ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sos kıvamını alınca ocaktan alabilirsiniz.
Afiyet olsun!