100 gram tavuk göğsünde protein miktarı ne kadardır?

100 gram çiğ tavuk göğsü ortalama olarak 22-25 gram protein içerir. Bu değer, tavuğun pişirme yöntemine ve yağ oranına bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, ızgara veya haşlama gibi yöntemlerle pişirildiğinde, su kaybı nedeniyle protein konsantrasyonu artabilir ve 100 gram pişmiş tavuk göğsü yaklaşık 30-31 gram protein sağlayabilir. Tavuk göğsü, düşük yağ oranı ve yüksek biyolojik değere sahip protein içeriğiyle sporcular, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için ideal bir seçenektir.

Tavuk göğsü proteini, vücut tarafından kolayca sindirilebilir ve kas onarımı, bağışıklık sistemi desteği gibi fonksiyonlar için gereklidir. Ayrıca, B vitaminleri, fosfor ve selenyum gibi besinlerle desteklenir, bu da onu dengeli bir diyetin parçası yapar. Günlük protein ihtiyacını karşılamak için, 100 gram tavuk göğsü yetişkin bir bireyin günlük ihtiyacının yaklaşık %40-50'sini sağlayabilir (ortalama 50-60 gram günlük protein ihtiyacı baz alındığında).

100 gram tavuk göğsü, ortalama 22-25 gram protein içerir ve pişirme sonrası bu miktar 30 grama kadar çıkabilir. Besleyici, düşük yağlı bir protein kaynağı olarak, düzenli tüketimde sağlıklı bir yaşam için önerilir. Değerler, ürünün tazeliği ve hazırlama koşullarına göre değişebileceğinden, besin etiketlerini kontrol etmek faydalı olacaktır.