Bardakta tavuk göğsü nasıl hazırlanır?

Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanabilen bu pratik tarif, yoğun günlerde hem besleyici hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunuyor. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp baharatlarla harmanlayarak bardakta pişirmek, zamandan tasarruf etmenin en kolay yollarından biri.

24 Kasım 2025

Bardakta Tavuk Göğsü Hazırlama Rehberi


Merhaba! Bardakta tavuk göğsü, pratik, sağlıklı ve lezzetli bir öğün alternatifidir. Özellikle ofiste, okulda veya acele bir günde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, protein ihtiyacınızı karşılamak için idealdir. İşte adım adım bardakta tavuk göğsü hazırlama yöntemi:

Malzemeler


  • 1 adet orta boy tavuk göğsü (yaklaşık 150-200 gram)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tercih ettiğiniz yağ
  • Tuz, karabiber, sarımsak tozu veya sevdiğiniz baharatlar (kekik, biberiye gibi)
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (örneğin, doğranmış biber, soğan, mantar)
  • 1 adet mikrodalga uyumlu bardak veya kap (tercihen geniş ağızlı)

Hazırlık Süreci


İlk olarak, tavuk göğsünü iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, küp küp doğrayın veya ince şeritler halinde kesin; bu, pişirme süresini kısaltır ve eşit pişmesini sağlar. Tavuğu bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyerek iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, doğranmış sebzeleri de ekleyip harmanlayın.

Pişirme Yöntemi

Mikrodalga uyumlu bardağa veya kaba tavuk karışımını yerleştirin. Üzerini mikrodalga için uygun bir kapak veya streç filmle hafifçe kapatın (buharın çıkması için küçük bir delik bırakın). Mikrodalgayı yüksek ayarda 3-4 dakika çalıştırın. Sürenin sonunda, tavuğu karıştırın ve iç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olmak için kontrol edin. Gerekirse, 1-2 dakika daha pişirin. Tavuk tamamen beyaz renge dönmüşse ve su salmıyorsa pişmiştir.

Püf Noktaları ve Öneriler

  • Tavuk göğsünü eşit boyutta doğramak, pişirme süresini dengeler ve yanmasını önler.
  • Mikrodalga gücüne göre süreyi ayarlayın; ilk denemede kısa aralıklarla kontrol edin.
  • Pişirme sonrası 1-2 dakika dinlendirin, böylece tavuk daha sulu kalır.
  • Sağlıklı bir öğün için yanına salata veya haşlanmış sebzeler ekleyebilirsiniz.

Bu yöntemle, sadece birkaç dakika içinde lezzetli ve besleyici bir tavuk göğsü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;