Fırında yapılan yemekler, sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunar. Patates ve tavuk ise bu yemeklerde sıkça tercih edilen malzemelerdendir. Fırında patatesli tavuk göğsü, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, doyurucu ve pratik bir yemektir. Özellikle akşam yemekleri için ideal bir tariftir. Bu tarifte hem patates hem de tavuk göğsü kullanılarak, lezzetli ve besleyici bir yemek hazırlanır. Şimdiden afiyet olsun.

Bu besleyici tarifi yapmak için öncelikle soğanların ve patateslerin kabuklarını soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın. Yeşil biberleri de uzun uzun doğrayın. Sarımsakların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Domateslerden ikisinin kabuğunu soyup rendeleyin, diğerlerini halka şeklinde doğrayın.

Bir kap içinde yeşil biber, patates, sarımsak, soğan ve rendelediğiniz domatesleri ilave edin ve iyice harmanlayın. Patatesli karışımın üzerine tavuk göğüs etlerini ekleyerek iyice karıştırın ve fırın tepsisine döküp yayın.

Geniş bir kase içinde kekik, kaynamış su, kimyon, salça, pul biber, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu koyarak iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu tavuk göğsü ve patatesli karışımın üzerine gezdirin. Halka şeklinde doğranmış domatesleri de üzerine yerleştirin. Fırında patatesli tavuk göğsü yemeğini önceden ısıtılmış 180 derece fırında bir saat kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Bu tarifte kullanılan malzemeler ve pişirme yöntemi, yemeğin besin değerini artırırken, lezzetini de zirveye taşır. Patates, zengin bir karbonhidrat kaynağı olup, enerji sağlar. Tavuk göğsü ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkıda bulunur. Yeşil biber ve domates ise C vitamini açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yemeğin sosu, içerisindeki baharatlar ve salça ile zenginleştirilmiştir. Bu sayede, hem lezzet hem de besin değeri artar. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi, yağ kullanımını minimize ederek, yemeğin daha sağlıklı olmasını sağlar.

Bu tarifi dilerseniz farklı sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Kabak, havuç veya brokoli gibi sebzeler ekleyerek, yemeği daha da besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, tavuğun marinasyon süresini uzatarak, daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.