Kakaolu irmikli tavuk göğsü nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu irmikli tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de yapımındaki kolaylık ile öne çıkan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, kakaolu irmikli tavuk göğsünün tarifini, hazırlanışını ve püf noktalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Kakaolu irmikli tavuk göğsü için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket tereyağı (veya margarin)
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Kakaolu irmikli tavuk göğsü hazırlanırken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

• Öncelikle, bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Karışım kaynamaya başladıktan sonra, içerisine kakao ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• İrmik karışımı koyulaşmaya başladığında, vanilin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Karışım yoğun bir kıvam alana geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

Hazırlanan tatlı karışımını, istenilen bir kalıba veya borcama dökün. Düzgün bir yüzey elde etmek için spatula ile düzleştirin. Oda sıcaklığında soğumasını bekledikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Bu aşama, tatlının kıvamının daha iyi oturmasını sağlayacaktır.

Kakaolu irmikli tavuk göğsü dilimlendikten sonra, üzerine hindistan cevizi serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte servis etmek, tatlının lezzetini daha da artıracaktır.

Kakaolu irmikli tavuk göğsü, damaklarda bıraktığı lezzet ve yapım kolaylığı ile herkesin favori tatlıları arasında yer alır. Yukarıda belirtilen adımlar ve püf noktaları ile bu lezzetli tatlıyı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinize sunacağınız bu tatlı, hem göz dolduracak hem de herkesin beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!