Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Sakızlı tavuk göğsü, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel tariflerle hazırlanan bu lezzet, hem damakları şenlendirir hem de yüksek protein içeriği ile besleyici bir alternatif sunar. Hazırlaması kolay ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır.
Sakızlı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Sakızlı tavuk göğsü, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafirliklerde sıkça tercih edilen bir lezzettir. Bu tatlı, adını içinde bulunan sakızdan alır ve kendine has aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Sakızlı tavuk göğsü, yapımı kolay ama bir o kadar da lezzetli bir tatlıdır.

Malzemeler


Aşağıda, sakızlı tavuk göğsü yapımı için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı nişasta (mısır nişastası tercih edilebilir)
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı sakız (öğütülmüş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Sakızlı tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
  • İlk olarak, haşlanmış tavuk göğsünü didikleyin ve bir kenara ayırın.
  • Ayrı bir kapta süt, su ve toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, mısır nişastasını ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
  • Koyulaşan karışıma didiklenmiş tavuk göğsünü ilave edin.
  • Ardından, vanilin ve öğütülmüş sakızı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, tereyağını ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar karıştırın.
  • Karışımı bir kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Sakızlı tavuk göğsü, genellikle üzeri hindistan cevizi veya fıstık ile süslenerek servis edilir. Ayrıca, tatlıyı servis ederken yanına kaymak veya dondurma ile birlikte sunmak da hoş bir dokunuş katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Sakızlı tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile de dikkat çeker. Tavuk göğsü, sağlıklı bir protein kaynağıdır ve bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Ayrıca, sakızın sindirim sistemine faydaları olduğu bilinmektedir.

Sakızlı tavuk göğsü, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sunduğu besin değerleriyle de dikkat çeken bir tatlıdır. Bu nedenle, sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özerman 01 Ekim 2024 Salı

Damla sakızlı tavuk göğsü Arda'nın mutfağı gerçekten harika bir tatlı. Özellikle bayramlarda misafirler için tercih ediliyor. Ben de denedim, yapımı kolay ve lezzeti muhteşem. Üzerine hindistan cevizi ekleyince tadı daha da güzelleşiyor. Herkese tavsiye ederim, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özerman,

Damla sakızlı tavuk göğsü hakkındaki yorumun gerçekten çok hoş. Bayramlarda misafirler için tercih edilen özel tatların, hem lezzeti hem de sunumu ile özel anlara katkıda bulunması harika. Yapımının kolay olması, bu tatlıyı daha da cazip kılıyor. Hindistan cevizi eklemenin tadı nasıl güzelleştirdiğini duymak da ayrıca keyif verici. Deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler, afiyet olsun!

soru
Alpin 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Sakızlı tavuk göğsü tarifini okurken, bu tatlının gerçekten pratik ve lezzetli olduğuna inanıyorum. Daha önce denememiş olanlar için bu lezzeti ilk kez yapma heyecanı bence çok güzel. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif ve serinletici bir tatlı arayanlar için harika bir alternatif. Damla sakızı ve vanilya kullanımı, tatlıya farklı bir aroma katacaktır. Yapım aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar var mı? Özellikle sütü eklerken topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerektiği belirtilmiş; bunun dışında dikkat edilmesi gereken başka bir püf noktası var mı? Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için önerilen malzemeler, tatlıya kesinlikle güzel bir dokunuş katacaktır. Paylaşılan tarifle bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alpin,

Sakızlı tavuk göğsü tarifine olan ilgin gerçekten çok güzel! Bu tatlının hem pratik oluşu hem de hafifliği yaz günlerinde tercih edilmesinin başlıca sebeplerinden biri.

Yapım Aşamasında Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar
Sütü eklerken sürekli karıştırmak önemli, böylece topaklanmasını önleyebilirsin. Bunun yanı sıra, tavuğun pişirilmesi sırasında ateşin çok yüksek olmaması da kıvamı açısından faydalı olacaktır. Orta ateşte pişirerek, karışımın yavaş yavaş koyulaşmasını sağlamak daha iyi sonuç verecektir.

Püf Noktaları
Ayrıca, tatlının daha pürüzsüz bir kıvam alması için pişirme işlemi sırasında bir süre soğutmayı unutma. Böylece, tatlının yapısı daha homojen olacaktır. Eğer daha yoğun bir tat istersen, damla sakızı miktarını artırabilirsin.

Üzeri İçin Süsleme Önerileri
Üzerini süslemek için ise hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçacıkları kullanabilirsin. Bu malzemeler tatlıya hem görsellik katacak hem de lezzetini zenginleştirecektir.

Bu harika tarifi denemek için sabırsızlandığını belirttiğin için çok sevindim. Umarım sonuç seni hayal kırıklığına uğratmaz! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni