Supangle soslu tavuk göğsü nasıl yapılır?
Tavuk göğsünün nefis dokusu ile çikolatalı supangle sosunun sıra dışı buluşması... Geleneksel tatlı sosun ana yemekle harmanlandığı bu tarif, damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni vaat ediyor. Pratik hazırlık süreci ve şaşırtıcı lezzet kombinasyonuyla sofralarınızda fark yaratacak bir deneyim.
Supangle Soslu Tavuk Göğsü Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlık:
- Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın
- İsteğe bağlı olarak fileto şeklinde kesebilirsiniz
- Baharatlarla marine edip 15 dakika bekletin
Pişirme:
- Tavukları zeytinyağında altın rengi alana kadar pişirin
- Ayrı bir tencerede unu kavurun
- Süt, kakao ve şekeri ekleyip topaklanmayacak şekilde karıştırın
- Kıvam alana kadar pişirip vanilya ve tereyağını ekleyin
Servis:
- Pişen tavukları servis tabağına alın
- Üzerine hazırladığınız supangle sosunu gezdirin
- İsteğe bağlı ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları çok pişirmemeye dikkat edin
- Supangle sosunun kıvamını ayarlamak için süt miktarını kontrol edin
- Servis sıcak yapılması tavsiye edilir
|