Tavuk göğsü kaç kalori içeriyor, besin değeri nedir?

Protein ağırlıklı beslenme düzenlerinin vazgeçilmezi olan tavuk göğsü, hem düşük kalorisi hem de zengin besin içeriğiyle öne çıkıyor. Bu besinin enerji değerleri, pişirme tekniklerine göre nasıl değiştiği ve vücuda sağladığı faydalar, bilinçli tüketim için önem taşıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsünün Kalori ve Besin Değerleri

100 gram çiğ tavuk göğsü ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerini içerir:

Enerji: 165 kcal
Protein: 31 g
Yağ: 3.6 g
Karbonhidrat: 0 g
Kolesterol: 85 mg
Sodyum: 74 mg
Potasyum: 256 mg

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Değişimi

Haşlanmış tavuk göğsü (100g): 165-170 kcal
Izgara tavuk göğsü (100g): 165-175 kcal
Fırında pişirilmiş (100g): 170-180 kcal
Yağda kızartılmış (100g): 250-300 kcal

Vitamin ve Mineral İçeriği

B3 Vitamini (Niasin): Günlük ihtiyacın %50'si
B6 Vitamini: Günlük ihtiyacın %30'u
Fosfor: Günlük ihtiyacın %20'si
Selenyum: Günlük ihtiyacın %40'ı

Sağlık Açısından Önemi

Tavuk göğsü, yüksek kaliteli protein kaynağı olması, düşük yağ içeriği ve zengin vitamin-mineral profili nedeniyle özellikle sporcular, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler tarafından sıklıkla tercih edilir. Derisiz tüketilmesi yağ alımını azaltır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap