Tavuk göğsü kaşarlı sarmanın tarifi nedir?

Lezzetli ve pratik bir ana yemek arayanlar için kaşarlı tavuk sarma, hem görsel şıklığı hem de enfes tadıyla sofraları zenginleştiriyor. Tavuk göğsünün yumuşak dokusuyla eriyen kaşar peynirinin buluştuğu bu tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü Kaşarlı Sarma Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk göğsü (ince dilimlenmiş veya dövülmüş)
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı limon suyu
Kürdan veya pişirme ipleri

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 20-25 dakika

Yapılışı:

Tavuk göğüslerini geniş bir kaseye alın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak ve limon suyu ile marine edin. En az 10 dakika bekletin.
Tavuk göğüslerini tezgaha alıp her birinin üzerine eşit miktarda rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Tavukları kaşar peyniri içerde kalacak şekilde sıkıca rulo halinde sarın.
Ruloların açılmaması için kürdan veya pişirme ipleri ile sabitleyin.
Izgara tavasını veya fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve ruloları yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında veya ızgarada, her iki tarafı altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Piştikten sonra 5 dakika dinlendirip servis yapın.

İpucu: Tavuk göğüslerini daha kolay sarmak için dondurucuda 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap