1 dilim tavuk göğsü kaç kalori içeriyor?

Tavuk göğsünün besin değerleri ve kalori içeriği, özellikle sağlıklı beslenme ve diyet programlarında önemli bir yer tutar. Pişirme yönteminden porsiyon büyüklüğüne kadar birçok faktör, bu değerleri doğrudan etkiler.

24 Kasım 2025
1 Dilim Tavuk Göğsünün Kalori Değeri

1 dilim tavuk göğsünün kalori miktarı, dilimin büyüklüğüne, pişirme yöntemine ve ek malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak, ortalama bir dilim (yaklaşık 100-120 gram) haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk göğsü şu şekilde kalori içerir:

  • Haşlanmış tavuk göğsü (100 gram): Yaklaşık 165-175 kalori.
  • Izgarada pişirilmiş tavuk göğsü (100 gram): Yaklaşık 165-180 kalori (ek yağ kullanılmadığında).

Eğer tavuk göğsü yağda kızartılmış veya soslarla hazırlanmışsa, kalori miktarı önemli ölçüde artabilir. Örneğin, kızartılmış tavuk göğsü 100 gramda 250-300 kaloriye kadar çıkabilir. Ayrıca, dilimlerin kalınlığı ve büyüklüğü de kaloriyi etkiler; daha ince dilimler daha az, daha kalın dilimler daha fazla kalori içerir.

Tavuk Göğsünün Besin Değerleri

Tavuk göğsü, düşük yağ ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı bir besin seçeneğidir. Ortalama 100 gram haşlanmış tavuk göğsünde:

  • Protein: 31 gram
  • Yağ: 3.6 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Kolesterol: 85 mg
  • Vitaminler ve mineraller: B vitaminleri, fosfor, selenyum gibi besin ögeleri bulunur.

Bu özellikleri, tavuk göğsünü kilo kontrolü ve kas geliştirme diyetlerinde popüler kılar.

Kaloriyi Etkileyen Faktörler

Tavuk göğsünün kalori miktarını belirleyen başlıca unsurlar şunlardır:

  • Pişirme yöntemi: Haşlama veya ızgara düşük kalorili seçeneklerken, kızartma veya yağlı soslarla pişirme kaloriyi artırır.
  • Deri durumu: Derisiz tavuk göğsü daha az yağ ve kalori içerir; derili olması durumunda kalori %20-30 artabilir.
  • Porsiyon büyüklüğü: 1 dilim standart olarak 100 gram kabul edilse de, dilimlerin ağırlığı 80-150 gram arasında değişebilir, bu da kaloriyi doğrudan etkiler.
  • Ek malzemeler: Marine sosları, tereyağı veya zeytinyağı eklenmesi kaloriyi yükseltir.

Özet ve Öneriler

1 dilim tavuk göğsü ortalama 165-180 kalori civarındadır, ancak bu değer pişirme şekline göre değişir. Sağlıklı bir seçenek olması için derisiz, haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk göğsü tercih edebilirsiniz. Kalori takibi yaparken, porsiyon büyüklüğünü ve pişirme detaylarını dikkate almanız önemlidir. Diyetinize uygun olarak, besin değerlerini korumak için fazla yağ eklemekten kaçının.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;