100 gr pişmiş tavuk göğsünün besin değerleri nelerdir?

Protein açısından zengin ve düşük yağ içeriğiyle öne çıkan pişmiş tavuk göğsü, sağlıklı beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçasıdır. Enerji değerinden vitamin-mineral içeriğine kadar detaylı besin profili, bu değerli protein kaynağının neden sporcu ve diyet yapanlar tarafından sıklıkla tercih edildiğini açıkça ortaya koyuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

100 gr Pişmiş Tavuk Göğsünün Besin Değerleri

Pişmiş tavuk göğsü, özellikle fitness ve sağlıklı beslenme programlarında sıkça tercih edilen, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla bilinen bir besindir. Aşağıda, ortalama 100 gram pişmiş tavuk göğsünün besin değerleri detaylı olarak listelenmiştir. Bu değerler, tavuğun pişirme yöntemine (haşlama, ızgara, fırın vb.) ve yağsız hazırlanmasına bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir.

Enerji ve Makro Besin Öğeleri

Enerji: Yaklaşık 165 kcal
Protein: 31 gram - Bu, günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar ve kas gelişimi için idealdir.
Yağ: 3.6 gram - Çoğunlukla doymamış yağ asitlerinden oluşur ve doymuş yağ oranı düşüktür.
Karbonhidrat: 0 gram - Karbonhidrat içermez, bu da düşük karbonhidrat diyetlerine uygun olduğunu gösterir.
Kolesterol: 85 mg - Orta düzeyde kolesterol içerir, bu nedenle kolesterol sınırlaması olan kişiler dikkatli tüketmelidir.

Vitaminler

B3 Vitamini (Niasin): 14.8 mg - Enerji metabolizması ve sinir sistemi için önemlidir; günlük ihtiyacın büyük bir kısmını karşılar.
B6 Vitamini: 0.6 mg - Protein metabolizmasına yardımcı olur ve bağışıklık sistemini destekler.
B12 Vitamini: 0.3 mcg - Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynar.
Folat: 4 mcg - Hücre büyümesi ve onarımı için gereklidir.

Mineraller

Selenyum: 27.6 mcg - Güçlü bir antioksidan olup, tiroid fonksiyonlarını düzenler.
Fosfor: 228 mg - Kemik ve diş sağlığı için önemli bir mineraldir.
Çinko: 1 mg - Bağışıklık sistemi ve yara iyileşmesinde etkilidir.
Demir: 0.7 mg - Kansızlığı önlemeye yardımcı olur, ancak kırmızı ete göre daha düşüktür.
Potasyum: 256 mg - Kan basıncını düzenlemeye katkıda bulunur.

Sağlık Açısından Faydaları

Pişmiş tavuk göğsü, düşük kalorili ve yüksek protein içeriği sayesinde kilo yönetimine yardımcı olur. Kas onarımı ve büyümesini desteklediği için sporcular ve aktif bireyler tarafından sıklıkla tüketilir. Ayrıca, B vitaminleri sayesinde enerji üretimini artırır ve genel sağlığı destekler. Yağ oranının düşük olması, kalp sağlığı açısından da olumlu bir seçenektir, ancak pişirme sırasında fazla yağ eklenmemesine dikkat edilmelidir.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Tavuk göğsünü pişirirken, besin değerlerini korumak için haşlama, ızgara veya buharda pişirme gibi sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir. Derisiz tüketmek, yağ alımını minimize etmeye yardımcı olur. Ayrıca, tavuğun iyi pişirildiğinden emin olmak gıda güvenliği açısından önemlidir. Eğer özel bir diyetiniz varsa (örneğin, düşük sodyum), tuz eklemeden hazırlamak faydalı olacaktır.

Özetle, 100 gram pişmiş tavuk göğsü, protein açısından zengin, vitamin ve mineral desteği sağlayan, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenektir. Değerler, pişirme koşullarına göre değişebileceğinden, beslenme uzmanınıza danışarak kişisel ihtiyaçlarınıza uygun şekilde tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap