200 gram tavuk göğsü ne kadar protein içerir?

200 gram tavuk göğsü, yaklaşık olarak 46-50 gram protein içerir. Bu değer, tavuğun pişirme yöntemine ve yağ oranına bağlı olarak hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, ızgara veya haşlama gibi yağ eklenmeden pişirilen tavuk göğsü, protein içeriğini korurken, kızartma gibi yöntemlerde yağ emilimi nedeniyle protein yoğunluğu biraz azalabilir. Tavuk göğsü, düşük yağ ve yüksek protein içeriği sayesinde sporcular, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için ideal bir besin kaynağıdır.

200 gram çiğ tavuk göğsünün ortalama besin değerleri şu şekildedir:

• Protein: 46-50 gram
• Yağ: 2-4 gram (derisiz ve yağsız hazırlandığında)
• Karbonhidrat: 0 gram
• Kalori: Yaklaşık 230-250 kcal

Ayrıca, tavuk göğsü B vitaminleri (özellikle B6 ve B3), fosfor ve selenyum gibi mineraller açısından da zengindir, bu da enerji metabolizması ve bağışıklık sistemi için faydalıdır.

Tavuk göğsünün protein miktarı, aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişebilir:

• Pişirme Yöntemi: Haşlama veya ızgara, protein kaybını minimize ederken, kızartma yağ eklediği için protein oranını göreceli olarak düşürebilir.
• Tavuğun Kalitesi: Organik veya serbest gezen tavuklar, daha dengeli besin profiline sahip olabilir, ancak protein içeriği benzerdir.
• Hazırlama Şekli: Derisiz ve yağları temizlenmiş tavuk göğsü, daha saf protein sağlar.

Genel olarak, 200 gram tavuk göğsü, günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar; örneğin, ortalama bir yetişkinin günlük ihtiyacı 50-60 gram protein olduğu düşünülürse, bu miktar neredeyse tamamını sağlayabilir.

200 gram tavuk göğsü, yaklaşık 46-50 gram protein içerir ve düşük yağlı, yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Beslenme programınıza eklemek için pişirme yöntemlerine dikkat ederek maksimum fayda sağlayabilirsiniz. Eğer kesin değerler önemliyse, ürün etiketlerini kontrol etmek veya beslenme uzmanına danışmak faydalı olacaktır.