Patatesli Tavuk Göğsü ile Pratik ve Lezzetli Tarifler
Patates ve tavuk göğsü, mutfaklarda sıkça kullanılan, besleyici ve ekonomik malzemelerdir. İkisini bir araya getirerek hem doyurucu hem de pratik yemekler hazırlayabilirsiniz. İşte sizin için derlediğim, günlük hayatta kolayca uygulayabileceğiniz tarifler:
- Fırında Patatesli Tavuk Göğsü: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, zeytinyağı, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberle marine edin. Patatesleri de aynı şekilde doğrayıp tavuklarla karıştırın. Fırın tepsisine yayıp 200 derecede 25-30 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşar ekleyip 5 dakika daha pişirerek servis yapın.
- Tavuklu Patates Güveç: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp tencereye alın, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Doğranmış soğan, havuç ve patates ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Üzerine geçecek kadar sıcak su veya tavuk suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz.
- Patates Püreli Tavuk Sote: Tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesip soteleyin. Ayrı bir tencerede patatesleri haşlayıp püre haline getirin, süt ve tereyağı ile kıvam alın. Tavukları soğan, biber ve mantar ile soteleyip baharatlayın. Patates püresinin üzerine tavuk soteyi ekleyip servis edin.
- Patatesli Tavuk Köftesi: Tavuk göğsünü rendeleyin veya kıyma haline getirin. Haşlanmış ve rendelenmiş patates, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatlarla karıştırıp köfte şekli verin. Az yağda veya fırında pişirerek sağlıklı bir ana yemek hazırlayın.
- Tek Tepside Patatesli Tavuk Pilav: Pilavı normal şekilde pişirin. Ayrı bir kasede marine edilmiş tavuk ve patates parçalarını pilavın üzerine yerleştirip tencerede veya fırında hepsini birlikte pişirin. Bu yöntemle hem zaman kazanır hem de lezzetli bir birleşim elde edersiniz.
Bu tarifler, yoğun günlerinizde size zaman kazandıracak ve sevdiklerinize besleyici yemekler sunmanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun! |