Tavada patates eşliğinde nasıl tavuk göğsü pişirilir?

Tavuk göğsü, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır ve çeşitli yemeklerde kullanılabilmektedir. Bu makalede, tavada patates eşliğinde tavuk göğsü pişirmenin adım adım tarifini, ipuçlarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları bulacaksınız.

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsü, iyice yıkanmalı ve kurulanmalıdır. - Daha sonra, tavuk göğsü dilimlenir veya ince bir şekilde açılır, böylece pişirme süresi kısalır. - Tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile marine edilir. Marine işlemi en az 30 dakika bekletilerek yapılmalıdır.

2. Patatesin Hazırlanması - Patatesler, kabuklarıyla birlikte yıkanmalı ve isteğe göre küp şeklinde doğranmalıdır. - Doğranan patatesler, tuz ve karabiber ile çeşnilendirilir.

1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi - Geniş bir tava, zeytinyağı ile ısıtılır. - Marine edilmiş tavuk göğsü, tavaya yerleştirilir ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirilir (ortalama 5-7 dakika). - Pişirme sırasında, isteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsak eklenebilir.

2. Patatesin Pişirilmesi - Tavuklar pişirildikten sonra, tavadan çıkarılır ve bir kenara konur. - Aynı tavaya, doğranmış patatesler eklenir ve orta ateşte, patatesler yumuşayana kadar pişirilir (ortalama 15-20 dakika). - Patatesler pişerken, tavuk göğsü tekrar tavaya eklenerek birkaç dakika daha birlikte pişirilir.

Tavada patates eşliğinde yapılan tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir. Malzemelerin kombinasyonu ve pişirme teknikleri sayesinde, evde kolayca hazırlayabileceğiniz besleyici bir yemek oluşturmuş olacaksınız. Afiyet olsun!