Tavuk göğsü etinde protein miktarı ne kadardır?

Sporcuların ve sağlıklı beslenenlerin vazgeçilmezi tavuk göğsü, protein değeri ve besleyicilik açısından incelendiğinde öne çıkan özelliklere sahip. Pişirme yöntemlerine göre değişen protein içeriği, amino asit profili ve diyete entegre edilme şekli, bu besinin neden bu kadar değerli olduğunu açıklıyor.

20 Kasım 2025

Tavuk Göğsü Eti ve Protein İçeriği


Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranıyla bilinen, özellikle sporcular ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bireyler tarafından sıklıkla tercih edilen bir besindir. Protein miktarı, pişirme yöntemine ve etin hazırlanış şekline göre küçük değişiklikler gösterebilir, ancak genel olarak aşağıdaki değerler geçerlidir:

  • 100 gram çiğ tavuk göğsü eti yaklaşık22-23 gram proteiniçerir.
  • Haşlanmış veya ızgara yapılmış 100 gram tavuk göğsü etinde ise bu miktar30-31 gramakadar çıkabilir, çünkü pişirme sırasında su kaybı olur ve protein konsantrasyonu artar.

Protein Kalitesi ve Faydaları


Tavuk göğsü proteini, vücut tarafından kolayca kullanılabilentam bir protein kaynağıdır, yani tüm temel amino asitleri içerir. Bu özelliğiyle kas onarımı, büyüme ve genel vücut fonksiyonlarının desteklenmesinde etkilidir. Ayrıca, düşük kalorili olması kilo yönetimi programları için idealdir.

Önemli Notlar


  • Protein değerleri, tavuğun yetiştirme koşullarına ve beslenmesine bağlı olarak hafif farklılık gösterebilir.
  • Derisiz ve yağsız tavuk göğsü tercih ederek protein alımını en üst düzeye çıkarabilirsiniz.
  • Dengeli bir beslenme planı için tavuk göğsünü sebzeler ve tam tahıllarla birlikte tüketmek önerilir.

Sonuç olarak, tavuk göğsü eti, yüksek kaliteli protein sağlayan ekonomik ve sağlıklı bir seçenektir. Günlük protein ihtiyacınızı karşılamak için diyetinize düzenli olarak ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;