Pratik Tavuk Göğsü Tarifleri
Tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de hızlı pişen bir malzeme olduğu için günlük yemek hazırlıklarında sıkça tercih edilir. İşte zaman kısıtlı olsa bile kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik tavuk göğsü tarifleri:
1. Tavuk Sote
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 1 soğan, 2 yeşil biber, 2 domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Hazırlanışı: Tavukları zeytinyağında soteleyin, soğan ve biberi ekleyip yumuşatın. Domates ve baharatları ilave edip 10-15 dakika pişirin. Yanına pilav veya salata ile servis yapın.
2. Fırında Baharatlı Tavuk
- Malzemeler: 2 tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber, kekik, kimyon, tuz, sarımsak tozu.
- Hazırlanışı: Tavukları baharatlar ve zeytinyağı ile marine edin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20-25 dakika pişirin. Patates veya sebzelerle fırınlayarak tek kapta yemek hazırlayabilirsiniz.
3. Tavuklu Makarna
- Malzemeler: 2 tavuk göğsü, 1 paket makarna, 1 kutu krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber.
- Hazırlanışı: Tavukları pişirip didikleyin. Makarnayı haşlayın. Krema, kaşar ve baharatları ekleyip sos haline getirin. Tavuk ve makarnayı karıştırıp sıcak servis yapın.
4. Tavuk Çorbası
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 havuç, 1 patates, 1 soğan, tuz, karabiber, maydanoz.
- Hazırlanışı: Tavuk ve sebzeleri suda haşlayıp didikleyin. Sebzeleri rendeleyip tavuk suyu ile birleştirin, baharat ekleyip 10 dakika kaynatın. Üzerine maydanoz serperek servis edin.
5. Tavuk Salatası
- Malzemeler: 1 haşlanmış tavuk göğsü, marul, domates, salatalık, mısır, zeytinyağı, limon, tuz.
- Hazırlanışı: Haşlanmış tavuğu didikleyin, diğer malzemelerle karıştırın. Zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırıp soğuk servis yapın. Pratik bir öğle yemeği için idealdir.
6. Tavuk Şiş
- Malzemeler: 2 tavuk göğsü, 1 yoğurt, 1 soğan rendesi, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Hazırlanışı: Tavukları küp şeklinde doğrayıp marine malzemeleri ile 1 saat bekletin. Şişlere dizip ızgara veya fırında pişirin. Yanında pilav ve cacık ile servis edin.
7. Tavuklu Pilav
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 su bardağı pirinç, 1 soğan, tavuk suyu veya su, tuz, karabiber, tereyağı.
- Hazırlanışı: Tavuğu pişirip didikleyin. Soğanı tereyağında kavurup pirinci ekleyin. Tavuk ve suyu ilave edip pilavı pişirin. Pratik ve doyurucu bir ana yemektir.
Bu tariflerle tavuk göğsünü hızlıca değerlendirip lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |