Lezzetli ve Sağlıklı Tavuk Göğüslü Salata Tarifi
Tavuk göğsü ile hazırlanan salatalar, hem besleyici hem de doyurucu öğünler için harika bir seçenektir. Protein açısından zengin olan tavuk göğsü, salatalara lezzet ve kıvam katar. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tavuk göğüslü salata tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 300-400 gram)
- 1 adet marul (veya karışık yeşillik)
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber (sos için)
- İsteğe bağlı: mısır, zeytin, peynir veya avokado
Hazırlık Aşamaları:
- Tavuk göğsünü haşlayın veya ızgarada pişirin. Haşlama yapacaksanız, tavuk göğsünü tuzlu suda 15-20 dakika kaynatın ve sonra ince ince dilimleyin.
- Marulu veya yeşillikleri yıkayıp, doğrayarak geniş bir salata kasesine alın.
- Salatalık, domates, kırmızı soğan ve havucu küp küp doğrayın ve yeşilliklerin üzerine ekleyin.
- Pişmiş tavuk göğsünü dilimleyerek salatanın üzerine yerleştirin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirip, tüm malzemeleri harmanlayın.
- İsteğe bağlı olarak mısır, zeytin veya peynir ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tavuk göğsünü marine ederek pişirirseniz daha lezzetli olur. Marine için zeytinyağı, sarımsak ve baharatlar kullanabilirsiniz.
- Salatayı servis etmeden hemen önce soslayın, böylece yeşillikler canlı kalır.
- Diyet yapıyorsanız, sos miktarını azaltarak daha hafif bir seçenek elde edebilirsiniz.
Bu tarifle hazırlanan tavuk göğüslü salata, öğle veya akşam yemeklerinde pratik ve sağlıklı bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!
|
.jpg "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
