Tavuk göğsü ile patatesli fırın yemeği nasıl yapılır?

Tavuk göğsü ile patatesli fırın yemeği, hem sağlıklı hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, özellikle protein ihtiyacını karşılamak isteyen bireyler için ideal bir tercihtir. Aynı zamanda, pratik bir tarif olması sebebiyle yoğun iş temposuna sahip kişiler tarafından da sıkça tercih edilmektedir. İşte, tavuk göğsü ile patatesli fırın yemeğinin yapımına dair detaylı bir rehber.

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• Tavuk göğsü (500 gram)
• Patates (3-4 adet)
• Soğan (1 adet)
• Havucun (1 adet)
• Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
• Tu salt (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)
• Kekik (isteğe bağlı)
• Sarımsak (2 diş)
• Su (1 su bardağı)

Yemeğin hazırlanma süreci, malzemelerin doğru şekilde hazırlanması ile başlamaktadır. İşte, adım adım hazırlık aşamaları:

• Öncelikle, tavuk göğsü yıkanarak küp şeklinde doğranır.
• Patatesler soyulup dilimlenir, soğan ve havuç ise halka şeklinde doğranır.
• Sarımsaklar ince ince doğranır.

Yemeğin pişirme aşaması, tüm malzemelerin bir araya getirilerek fırında pişirilmesi ile gerçekleşmektedir:

• Fırın tepsisine zeytinyağı serpilir ve doğranmış tavuk göğsü yerleştirilir.
• Üzerine doğranmış patates, soğan, havuç ve sarımsak eklenir.
• Tu salt, karabiber ve kekik serpilerek karıştırılır.
• Son olarak, 1 su bardağı su eklenir ve karışım eşit şekilde dağıtılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

Yemek fırından çıktıktan sonra sıcak servis edilmesi tavsiye edilmektedir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek yemeğin aroması zenginleştirilebilir.

Tavuk göğsü ile patatesli fırın yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Kolayca hazırlanabilir olması, bu tarifi mutfaklarımıza taşımak için cazip kılmaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir alternatiftir. Afiyet olsun!