Bisküvili tavuk göğsü pastası nasıl yapılır?

Bisküvili tavuk göğsü pastası, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Genellikle hafif yapısıyla tercih edilen bu tatlı, özellikle misafir ağırlamak için ideal bir seçenektir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu pasta, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. İşte adım adım bisküvili tavuk göğsü pastası yapımının detayları.

Bisküvili tavuk göğsü pastası için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
• 1 paket bisküvi (tercihe göre kepekli veya sade)
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket kakao (isteğe bağlı)
• 1 paket krema (isteğe bağlı)

Bisküvili tavuk göğsü pastasının hazırlanışı, oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

• Öncelikle, tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Bu işlem, tavuk etinin daha kolay karışmasını sağlayacaktır.
• Bir tencerede sütü, toz şeker ve vanilini karıştırarak kaynatın.
• Başka bir kapta, unu ekleyerek karıştırın. Yavaş yavaş kaynayan süt karışımını ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
• Karışım koyulaştıktan sonra, didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırlanan karışımı bir kenara alın ve soğumasını bekleyin.
• Bir servis tabağının tabanına bisküvileri dizin. Üzerine hazırlanan tavuklu karışımın yarısını dökün.
• İkinci bir kat bisküvi dizin ve ardından kalan karışımı ekleyin. En üst katmanı bisküvilerle kaplayarak tamamlayın.
• İsteğe bağlı olarak, kakao veya krema ile süsleyebilirsiniz.

Bisküvili tavuk göğsü pastası, soğuk servis edilmesi önerilen bir tatlıdır. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş çikolata veya meyve dilimleri ekleyerek görsel açıdan zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak da hoş bir lezzet kombinasyonu oluşturacaktır.