Hazır kadayıflı tavuk göğsü nasıl yapılır?

Hazır kadayıflı tavuk göğsü, Türk mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem görünümü hem de tadı ile özel günler ve kutlamalar için tercih edilen bir tatlıdır. Kadayifin çıtırlığı ile tavuk göğsünün yumuşak dokusu, bu tatlıyı eşsiz kılar. İşte hazır kadayıflı tavuk göğsü yapımına dair detaylı bir rehber.

Bu tatlının yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 1 paket hazır kadayıf
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Çekilmiş fıstık veya ceviz (isteğe bağlı, süsleme için)

1. Kadayıfın Hazırlanması: Kadayıfı bir tepsiye alarak, üzerine eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı gezdirin. Kadayıfların iyice yağlandığından emin olun.

2. Kadayıfın Kızartılması: Yağlı kadayıfları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kadayıfı bir kenarda soğumaya bırakın.

1. Tavuk Göğsü Karışımının Hazırlanması: Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü, bir tencereye alıp üzerine süt, su, toz şeker ve vanilini ekleyin. Karışımı ocakta kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişirme işlemi sırasında karışımın kıvam almasını bekleyin.

2. Kıvamın Kontrolü: Karışım koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

1. Kadayıf ve Tavuk Göğsü Katmanları: İki kat kadayıfı bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine tavuk göğsü karışımını dökün. Ardından kalan kadayıfı tavuk göğsünün üzerine serin.

2. Süsleme: İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine çekilmiş fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.

Hazır kadayıflı tavuk göğsü, dilimlenerek servis edilir. Genellikle yanında bir çay ya da kahve ile sunulması tercih edilir. Farklı sunumlar için üzerine çikolata sosu ya da meyve sosları eklenebilir.

Hazır kadayıflı tavuk göğsü, pratikliği ve lezzeti ile evde yapılabilecek harika bir tatlıdır. Malzemelerin doğru oranlarda kullanılması ve dikkatli bir hazırlık aşaması ile eşsiz bir lezzet elde edilebilir.