İrmikli tavuk göğsü tarifi nasıl hazırlanır?

İrmikli tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, hem hafif hem de besleyici bir seçenektir. Özellikle özel günlerde ve misafir yemeklerinde tercih edilen bu tatlının yapımı oldukça kolaydır. Aşağıda irmikli tavuk göğsü tarifinin adım adım nasıl hazırlandığına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

İrmikli tavuk göğsü tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı (isteğe bağlı)

İrmikli tavuk göğsü hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

Öncelikle, tüm malzemelerinizi ölçüp hazırlayın. İrmik, süt, su ve toz şeker bir tencerede birleştirilecektir.

Hazırladığınız karışımı tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

Karışım koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve içine margarini veya tereyağını ekleyin. Yağ eridikten sonra vanilin ve isteğe bağlı olarak yumurta sarısını ekleyin.

Son olarak kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın. Bu işlem, irmikli tatlınızın hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.

Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir kalıba dökün ve düz bir şekilde yayın. Kalıbı hafifçe tezgaha vurup, karışımın içine yerleşmesini sağlayın.

Tatlıyı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

İrmikli tavuk göğsünü dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerini hindistan cevizi, fındık veya ceviz ile süslemek, tatlınıza hoş bir lezzet katacaktır. Ayrıca, yanında dondurma veya meyve sosu ile sunmak da oldukça tercih edilmektedir.