Krem şantili tavuk göğsü nasıl yapılır, denediniz mi?

Davet sofralarını şık bir dokunuşla taçlandıran krem şantili tavuk göğsü, sütlü kremanın tavuk etiyle buluştuğu nefis bir lezzet deneyimi sunuyor. Pratik hazırlanışı ve yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu tarif, günlük koşuşturmada bile kolayca hazırlanabilecek bir akşam yemeği alternatifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Krem Şantili Tavuk Göğsü Tarifi ve Deneyimlerim

Krem Şantili Tavuk Göğsü Nedir?

Krem şantili tavuk göğsü, özellikle davet sofraları ve özel günler için hazırlanan pratik ve lezzetli bir tavuk yemeğidir. Krem şanti sayesinde tavuk göğsü yumuşacık bir kıvam alır ve hafif bir tada kavuşur. Genellikle fırında pişirilen bu tarif, hem görsel olarak şık hem de damaklarda iz bırakan bir seçenektir.

Malzemeler (4 kişilik)

4 adet tavuk göğsü fileto
1 paket krem şanti (toz halde)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, pul biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra geniş bir kaseye alın.
Krem şantiyi sütle çırparak köpürtün ve tavukların üzerine ekleyin.
Rendelenmiş kaşar peyniri, ezilmiş sarımsak, domates salçası, baharatlar ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
Tavukları marine etmek için bu karışımda en az 30 dakika bekletin.
Fırını 180°C'de ısıtın ve tavukları yağlanmış fırın kabına yerleştirin.
Üzerine kalan sosu gezdirdikten sonra 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Yanına pilav veya sebze garnitürü ile sunabilirsiniz.

Deneyimlerim ve Püf Noktaları

Bu tarifi birkaç kez denedim ve her seferinde misafirlerimden tam not aldı. Krem şanti, tavuğun kurumasını önlüyor ve içinin yumuşacık olmasını sağlıyor. İşte bazı püf noktaları:

Tavukları marine süresini uzun tutarsanız (2-3 saat) lezzet daha derin işler.
Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanırsanız daha iyi köpürür.
Fırın kabını yağlamayı unutmayın, aksi halde tavuklar yapışabilir.
Pişirme süresi tavukların kalınlığına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

Sonuç

Krem şantili tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim! Özellikle yoğun iş temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bu yemek, sofralarınızı renklendirecek.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap