Muzlu tavuk göğsü sarma nasıl yapılır? bir tarifi var mı?
Farklı tatları bir araya getiren bu tarif, tavuk göğsünün muz ve kaşar peyniriyle uyumunu keşfetmek isteyenler için ilham verici bir seçenek sunuyor. Pratik hazırlık süreci ve sıra dışı lezzet kombinasyonuyla sofralara yeni bir soluk getiriyor.
Muzlu Tavuk Göğsü Sarma Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 olgun muz
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
- Pişirme kağıdı veya folyo
Hazırlanışı:
- Tavuk göğüslerini enlemesine 0.5 cm kalınlığında açın (plastik çekiçle düzleştirebilirsiniz)
- Her iki yüzünü tuz, karabiber, kekik ve pul biberle marine edin
- Muzları soyup uzunlamasına ikiye kesin
- Tavukların üzerine muz dilimlerini yerleştirin
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin
- Tavukları muz ve peynir içinde kalacak şekilde rulo şeklinde sarın
- Pişirme kağıdına yerleştirip üzerine zeytinyağı sürün
- 200°C fırında 25-30 dakika pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak pilav veya patates püresi eşliğinde servis yapın
- Üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz
Not:
- Muzların çok olgun olması tatlı-tuzlu dengesi için önemlidir
- Tavukları iyice düzleştirmek sarmanın kolaylaşmasını sağlar
- Dilerseniz iç harcına mantar veya ıspanak da ekleyebilirsiniz
|
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
