Patates püreli tavuk göğsü nasıl yapılır?

Patates püreli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunan pratik bir tariftir. Tavuk göğsü, protein açısından zengin olmasıyla bilinirken, patates püresi ise yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat katmaktadır. Bu makalede, patates püreli tavuk göğsü tarifini ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Patates püreli tavuk göğsü için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 adet tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarifin hazırlanış süreci, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

• İlk olarak, patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Doğradığınız patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın.
• Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine tereyağı, süt, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak sarımsak tozu ile kekik ekleyin. İyice ezerek püre haline getirin.
• Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavuk göğsünü tavaya alın ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.
• Tavuk göğsü piştikten sonra, dilimleyerek tabağa alın ve yanında hazırladığınız patates püresi ile servis edin.

Patates püreli tavuk göğsü, yanına sebze garnitürü ile birlikte servis edilebilir. Aşağıdaki öneriler, yemeğinizi daha da zenginleştirebilir:

• Izgara sebzeler (kabak, biber, havuç gibi)
• Yeşil salata
• Kızarmış mantar

Patates püreli tavuk göğsü, besin değeri açısından oldukça zengin bir yemektir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlarken, patates püresi de karbonhidrat kaynağı olarak enerji verir. Ayrıca, patatesler C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve lif bakımından zengindir.

Patates püreli tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif, pratikliği ve hızlı hazırlama süresi ile özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için uygundur. Sağlıklı ve dengeli beslenme hedeflerinize ulaşmak için bu tarifi mutfağınızda denemeyi unutmayın!