Pişmiş tavuk göğsünün kalori miktarı nedir?

Protein ağırlıklı beslenme düzenlerinin vazgeçilmezi olan tavuk göğsü, özellikle fitness ve diyet programlarında sıklıkla yer alır. Pişirme tekniğinden porsiyon boyutuna kadar pek çok faktörün besin değerlerini etkilediği bu popüler gıdanın en güncel kalori ve besin içeriği analizleri bu rehberde derlendi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Pişmiş Tavuk Göğsünün Kalori Miktarı ve Besin Değerleri

Pişmiş tavuk göğsü, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler tarafından sıklıkla tercih edilen yüksek proteinli, düşük yağlı bir besindir. Kalori miktarı, pişirme yöntemine, porsiyon büyüklüğüne ve derisiz veya derili olmasına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, derisiz ve ızgara, haşlama veya fırında pişirilmiş tavuk göğsü için ortalama değerler şöyledir:

100 gram pişmiş, derisiz tavuk göğsü yaklaşık 165-175 kalori içerir.

Bu değerler, tavuğun yağ oranı ve pişirme sırasında eklenen malzemelere (yağ, sos vb.) göre hafif farklılıklar gösterebilir. Örneğin, derili pişmiş tavuk göğsünde kalori miktarı biraz daha yüksektir, çünkü deri ekstra yağ içerir.

Pişmiş Tavuk Göğsünün Besin Bileşimi

Pişmiş tavuk göğsü sadece kalori açısından değil, aynı zamanda besin değerleriyle de dikkat çeker. İşte 100 gram derisiz, pişmiş tavuk göğsünün yaklaşık besin içeriği:

Protein: Yaklaşık 31 gram – Kas gelişimi ve tokluk hissi için idealdir.
Yağ: Yaklaşık 3.5 gram – Çoğunlukla doymamış yağ asitlerinden oluşur.
Karbonhidrat: Neredeyse sıfır gram – Düşük karbonhidrat diyetlerine uygundur.
Vitaminler ve Mineraller: B vitaminleri (özellikle B6 ve niasin), fosfor, selenyum ve çinko gibi önemli besin ögelerini içerir.

Bu özellikleri, pişmiş tavuk göğsünü kilo kontrolü ve sporcu beslenmesi için popüler bir seçenek haline getirir.

Pişirme Yöntemlerinin Kaloriye Etkisi

Tavuk göğsünün kalori miktarı, nasıl pişirildiğine bağlı olarak değişir. İşte yaygın pişirme yöntemlerine göre örnekler:

Haşlama: En düşük kalorili seçenektir, çünkü genellikle ek yağ eklenmez. 100 gram haşlanmış tavuk göğsü yaklaşık 165 kalori civarındadır.
Izgara veya Fırın: Yağ eklenmeden yapılırsa, kalori haşlamaya benzer şekilde düşük kalır. Ancak, az miktarda zeytinyağı kullanılırsa kalori hafif artabilir.
Kızartma: Yağ emilimi nedeniyle kalori önemli ölçüde artar; 100 gram kızarmış tavuk göğsü 200-250 kalori veya daha fazla olabilir.

Sağlıklı bir seçim için derisiz ve yağsız pişirme yöntemlerini tercih etmek önerilir.

Özet ve Pratik Bilgiler

Pişmiş tavuk göğsü, düşük kalorili ve yüksek protein içeriğiyle beslenme planlarında sıkça kullanılır. Ortalama olarak, 100 gram derisiz ve yağsız pişmiş tavuk göğsü 165-175 kalori sağlar. Kaloriyi minimize etmek için haşlama, buğulama veya ızgara gibi yöntemlerle pişirin ve porsiyon kontrolüne dikkat edin. Bu şekilde, diyetinize lezzetli ve besleyici bir katkı yapabilirsiniz. Unutmayın, bireysel ihtiyaçlarınız için bir beslenme uzmanına danışmak en iyisidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap