Sade tavuk göğsü kızartması nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği için ideal olan sade tavuk göğsü kızartması, temel malzemelerle hazırlanan nefis bir ana yemek alternatifi sunuyor. Tavuk göğsünün doğal lezzetini öne çıkaran bu tarif, günlük hayatın koşuşturmasında zaman kaybetmeden sofraları zenginleştirmek isteyenler için mükemmel bir seçim.
Sade Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz (damak zevkinize göre)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
Hazırlık:
- Tavuk göğüslerini yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
- Eşit kalınlıkta olması için hafifçe düzleştirin.
- Her iki tarafına tuz ve karabiber serpin.
Pişirme:
- Tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtın.
- Tavukları tavaya yerleştirin, 5-7 dakika bir tarafını kızartın.
- Altın rengi alınca diğer tarafını çevirip aynı süre pişirin.
- İç sıcaklığının 75°C'ye ulaştığından emin olun.
Servis:
- Tavukları tavadan alıp 2-3 dakika dinlendirin.
- Dilimleyip sıcak servis yapın, yanına pilav veya salata ile sunabilirsiniz.
|
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
