Tavuk göğsü hangi besinleri içerir?

Sporcuların ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenlerin vazgeçilmezi olan tavuk göğsü, besin değerleri açısından oldukça zengin bir kaynaktır. Düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriğiyle öne çıkan bu besin, vücudun ihtiyaç duyduğu temel vitamin ve mineralleri de barındırır.

24 Kasım 2025

Tavuk Göğsünün Besin Değerleri ve İçeriği


Tavuk göğsü, özellikle sporcular, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler tarafından sıklıkla tercih edilen bir protein kaynağıdır. Yağ oranı düşük, besin değeri yüksek olan tavuk göğsü, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok temel besin öğesini içerir. İşte tavuk göğsünün başlıca besin içerikleri:

  • Yüksek Kaliteli Protein: 100 gram pişmiş tavuk göğsü yaklaşık 31 gram protein içerir. Bu protein, kas gelişimi, dokuların onarımı ve bağışıklık sistemi için gereklidir.
  • Düşük Yağ: Tavuk göğsü, özellikle derisiz tüketildiğinde yağ oranı oldukça düşüktür. 100 gramında yaklaşık 3.6 gram yağ bulunur, bu da onu kalp sağlığına uygun bir seçenek yapar.
  • B Vitaminleri: Tavuk göğsü, B3 (Niasin), B6 ve B12 vitaminleri açısından zengindir. Bu vitaminler enerji üretimi, sinir sistemi sağlığı ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda önemli rol oynar.
  • Mineraller: İçerdiği fosfor, selenyum ve çinko gibi minerallerle kemik sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve antioksidan etki sağlar.
  • Esansiyel Amino Asitler: Tavuk göğsü, vücudun üretemediği ve dışarıdan alınması gereken tüm esansiyel amino asitleri içerir, bu da onu tam bir protein kaynağı yapar.
  • Düşük Karbonhidrat: Karbonhidrat içeriği neredeyse sıfıra yakındır, bu nedenle düşük karbonhidrat diyetleri için idealdir.

Tavuk göğsünü sağlıklı bir şekilde tüketmek için haşlama, ızgara veya fırınlama gibi pişirme yöntemlerini tercih etmek önemlidir. Ayrıca, derisiz tüketmek yağ alımını minimize eder. Dengeli bir beslenme planına dahil edildiğinde, tavuk göğsü kas kütlesini korumak, tokluk hissini artırmak ve genel sağlığı desteklemek için mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;