Tavuk göğsü sade sote nasıl yapılır? tarifi nedir?

Tavuk göğsü, sağlıklı protein kaynağı olması ve lezzetli bir tat profili sunması nedeniyle mutfaklarımızda sıkça tercih edilen bir besindir. Tavuk göğsü sade sote, pratik bir yemek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek sunar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamanıza yardımcı olacak ayrıntılı bir tarif.

Aşağıda, tavuk göğsü sade sote için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• Bir avuç taze maydanoz (süsleme için)

Tavuk göğsü sade sote yapımında izlenecek adımlar şunlardır:

• Öncelikle tavuk göğsünü yıkayıp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. Ardından tavukları ince şeritler halinde kesin.
• Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.
• Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağın içerisine doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
• Sarımsaklar hafifçe pembeleşince, tavuk göğsü şeritlerini tavaya ekleyin. Tavukların her iki tarafını da güzelce kızartın.
• Tavuklar pişmeye başlayınca tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak tavukların iyice baharatlarla buluşmasını sağlayın.
• Tavuk göğsü, ortalama 10-15 dakika boyunca pişmelidir. Pişme süresi, tavuk parçalarının kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Tavukların içinin beyazlaşması yeterli bir pişme işareti olacaktır.
• Pişen tavukları ocaktan alarak, servis tabağına alın. Üzerine taze maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Tavuk göğsü sade sote, yanında pilav, makarna ya da sebze garnitürü ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Tavuk göğsü sade sote, düşük kalorili bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Dilerseniz, yemeği daha zenginleştirmek için sebzeler ekleyebilirsiniz. Örneğin; biber, soğan veya mantar gibi sebzeleri tavuklarla birlikte soteleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, tarifte kullanılan baharatlar kişisel damak zevkinize göre değiştirilebilir.

Sonuç olarak, tavuk göğsü sade sote, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için idealdir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün hazırlamak mümkündür.