Tavuk göğsü supangle nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Geleneksel bir tatlı olarak bilinen supangle, bu tarifte ana yemek olarak karşımıza çıkıyor. Tavuk göğsü ile hazırlanan bu farklı lezzet, hem besleyici hem de pratik bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.
Tavuk Göğsü Supangle Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 limonun suyu
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin
- Tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun
- Süt ve suyu yavaş yavaş ekleyip topaklanmayacak şekilde karıştırın
- Didiklenmiş tavukları ekleyip 5 dakika pişirin
- Baharatları ve limon suyunu ekleyin
- Yumurta sarısını biraz sosla ılıtarak tencereye ekleyin
- 5 dakika daha pişirip ocaktan alın
- Kaselere paylaştırıp buzdolabında soğumaya bırakın
Servis Önerisi:
- Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapabilirsiniz
- Yanında taze ekmek veya galeta ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Tavukları çok pişirmemeye dikkat edin
- Unu iyice kavurursanız supangleniz topaklanmaz
- Yumurta sarısını direkttttttt eklemeyin, önce ılıtın
|
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
