Tavuk Göğsüyle Yapabileceğiniz Lezzetli Yemekler
Tavuk göğsü, düşük yağ oranı, yüksek protein içeriği ve hafif lezzetiyle mutfaklarda en çok kullanılan malzemelerden biridir. Hem sağlıklı hem de lezzetli birçok yemek yapmanıza olanak tanır. İşte tavuk göğsünden yapabileceğiniz bazı pratik ve nefis tarifler:
1. Fırında Baharatlı Tavuk Göğsü
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, sarımsak, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle marine edin.
- Fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
- Yanına fırınlanmış sebzeler ekleyerek dengeli bir öğün hazırlayabilirsiniz.
2. Tavuk Sote
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp sıvıyağ ile tavada soteleyin.
- Soğan, sarımsak, biber ve domates ekleyip pişirin.
- İsteğe bağlı olarak krema veya yoğurt ile kıvam vererek de servis edebilirsiniz.
3. Tavuk Şiş
- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp yoğurt, zeytinyağı ve baharatlarla marine edin.
- Marine edilmiş tavukları şişlere dizerek ızgarada veya fırında pişirin.
- Yanında pilav ve mevsim salata ile servis yapın.
4. Tavuk Salatası
- Haşlanmış veya ızgarada pişirilmiş tavuk göğsünü didikleyin.
- Marul, domates, salatalık, mısır ve zeytin gibi malzemelerle karıştırın.
- Zeytinyağı, limon ve nar ekşisi ile hazırladığınız sosu ekleyin.
5. Tavuklu Makarna
- Tavuk göğsünü ince şeritler halinde doğrayıp soteleyin.
- Haşlanmış makarnaya ekleyin, krema veya domates sosu ile harmanlayın.
- Üzerine rendelenmiş peynir ve taze fesleğen serperek servis edin.
6. Tavuk Çorbası
- Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
- Haşlama suyuna şehriye, havuç, patates ve tavuk etini ekleyip pişirin.
- İsteğe bağlı limon sıkarak sıcak servis yapın.
7. Tavuk Kanat (Rulo)
- Tavuk göğsünü yatay olarak kesip açın.
- İçine ıspanak, peynir veya mantar gibi malzemeler koyup rulo yapın.
- Fırında veya tavada pişirip dilimleyerek servis edin.
8. Tavuklu Pilav
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp pilavla birlikte pişirin.
- Soğan, havuç ve bezelye ekleyerek renk ve lezzet katın.
- Tavuk suyu kullanarak pilavın daha aromalı olmasını sağlayabilirsiniz.
9. Tavuk Burger
- Tavuk göğsünü kıyma haline getirip soğan, sarımsak ve baharatlarla karıştırın.
- Köfte şeklinde şekillendirip ızgarada pişirin.
- Hamburger ekmeği, marul, domates ve soslarla servis edin.
10. Tavuklu Wrap/Dürüm
- Izgara tavuk göğsünü şeritler halinde doğrayın.
- Lavaş veya tortilla ekmeğine marul, domates ve soslarla birlikte sarın.
- Pratik bir öğün veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Bu tariflerle tavuk göğsünü farklı şekillerde değerlendirerek hem sağlıklı hem de lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
