Tavuk Göğsünden Pratik ve Lezzetli Tarifler
Tavuk göğsü, hafif ve sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, çok yönlü kullanımıyla mutfakta kolaylık sağlar. İşte tavuk göğsünden yapabileceğiniz pratik ve lezzetli tarifler:
1. Tavuk Sote
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış), 1 soğan, 2 yeşil biber, 2 domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Yapılışı: Tavukları zeytinyağında soteleyin, soğan ve biberleri ekleyip kavurun. Domates ve baharatları ilave edip pişirin. Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
2. Fırında Baharatlı Tavuk
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik, sarımsak tozu.
- Yapılışı: Tavuk göğüslerini baharatlar ve zeytinyağı ile marine edin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dakika pişirin. Yanına roka salatası veya haşlanmış sebzelerle sunun.
3. Tavuklu Makarna
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), 1 paket makarna, 1 kutu krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı haşlayın. Tavukları pişirip krema ve baharatlarla birleştirin. Makarnayı ekleyip üzerine kaşar peyniri serperek servis yapın.
4. Tavuk Çorbası
- Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 1 soğan, 2 havuç, 1 patates, tuz, karabiber, maydanoz.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü ve doğranmış sebzeleri suda haşlayın. Tavuğu didikleyip tekrar ekleyin. Baharatlarla lezzetlendirip maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın.
5. Tavuk Salatası
- Malzemeler: 2 adet haşlanmış tavuk göğsü, marul, domates, salatalık, mısır, zeytinyağı, limon, tuz.
- Yapılışı: Haşlanmış tavuğu didikleyin, doğranmış sebzelerle karıştırın. Zeytinyağı, limon ve tuzla soslayarak hafif bir öğün olarak tüketin.
6. Tavuk Şiş
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü (küp doğranmış), yoğurt, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Yapılışı: Tavukları marine edip şişlere dizin. Izgarada veya fırında pişirip yanında pilav ve cacık ile servis edin.
7. Tavuklu Pilav
- Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı), 1 su bardağı pirinç, 1 soğan, tereyağı, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tavuk ve soğanı tereyağında kavurun, pirinci ekleyip su ilave edin. Pilav kıvamına gelene kadar pişirip sıcak servis yapın.
Bu tarifler, tavuk göğsünü hızlı ve lezzetli bir şekilde değerlendirmenizi sağlayacaktır. Afiyet olsun! |
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
