1 parça tavuk göğsü ne kadar protein içerir?

Tavuk göğsü, yüksek protein içeriğiyle bilinen besin değeri zengin bir gıdadır. Pişirme yöntemleri ve porsiyon büyüklüğüne göre değişen protein miktarları, özellikle fitness ve sağlıklı yaşamla ilgilenenler için önem taşır. Derisiz ve doğru pişirme teknikleriyle maksimum fayda sağlanabilen bu değerli protein kaynağının detayları merak edilenler arasındadır.

24 Kasım 2025

1 Parça Tavuk Göğsünün Protein İçeriği


1 parça tavuk göğsünün protein miktarı, genellikle pişirme yöntemi, büyüklüğü ve kesim şekline bağlı olarak değişir. Ortalama olarak, pişmiş ve derisiz bir tavuk göğsü (yaklaşık 100-120 gram) şu protein değerlerine sahiptir:

  • Pişmiş tavuk göğsü (100 gram): Yaklaşık 31 gram protein içerir. Bu, günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar.
  • Ortalama bir parça (120 gram): Bu durumda protein miktarı yaklaşık 37 grama çıkabilir. Tavuk göğsü, yağ oranı düşük ve protein açısından zengin olduğu için sporcular ve sağlıklı beslenenler tarafından sıkça tercih edilir.

Protein içeriği, tavuğun pişirme şekline göre hafif değişiklik gösterebilir. Örneğin, ızgara veya haşlama yöntemleri, protein kaybını minimize ederken, kızartma işlemi yağ emilimi nedeniyle besin değerlerini etkileyebilir. Ayrıca, derili tavuk göğsünde protein miktarı benzer olsa da yağ içeriği artar, bu nedenle derisiz tüketim daha sağlıklıdır.

Özetle, 1 parça tavuk göğsü ortalama 30-37 gram protein sağlayarak, dengeli bir diyet için mükemmel bir kaynaktır. Beslenme ihtiyaçlarınıza göre porsiyonları ayarlayarak tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;