Kolay Tavuk Göğsü ile Pratik Yemek Tarifleri
Tavuk göğsü, hem sağlıklı hem de çok yönlü bir malzemedir. İşte zaman kazandıran, lezzetli ve kolay tavuk göğsü tarifleri:
1. Tavuk Sote
- Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü, 1 soğan, 2 yeşil biber, 2 domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun. Tavukları ekleyip renk alana kadar pişirin. Yeşil biber ve domatesi ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Baharatlarla tatlandırın.
2. Fırında Baharatlı Tavuk
- Malzemeler: 2 tavuk göğsü, zeytinyağı, kırmızı biber, kimyon, sarımsak tozu, tuz.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü fileto şeklinde kesin. Tüm baharatları ve zeytinyağını karıştırıp tavuklara sürün. 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
3. Tavuklu Makarna
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 paket makarna, 1 kutu krema, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü pişirip didikleyin. Makarnayı haşlayın. Ayrı bir tavada kremayı ısıtıp kaşarı eritin. Tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın.
4. Tavuklu Pilav
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, 1 su bardağı pirinç, 1 soğan, tereyağı, tavuk suyu, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Tereyağında soğanı kavurun. Pirinci ekleyip 2 dakika kavurun. Tavuk suyu, didiklenmiş tavuk ve baharatları ekleyip pişirin.
5. Tavuk Şiş
- Malzemeler: 2 tavuk göğsü, 1 kase yoğurt, 1 soğan rendesi, zeytinyağı, tuz, kekik, pul biber.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Yoğurt, soğan rendesi ve baharatlarla marine edin. En az 2 saat bekletin. Şişlere dizip ızgara veya fırında pişirin.
6. Tavuklu Salata
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, karışık yeşillik, 1 haşlanmış mısır, zeytin, limon suyu, zeytinyağı, tuz.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. Tüm salata malzemelerini karıştırın. Limon suyu ve zeytinyağı ile soslayın.
7. Tavuklu Wrap
- Malzemeler: 1 tavuk göğsü, lavaş ekmeği, marul, domates, mayonez, hardal.
- Yapılışı: Tavuk göğsünü ızgarada pişirip ince dilimleyin. Lavaşı ısıtın. Üzerine sosları sürüp tüm malzemeleri yerleştirin. Rulo şeklinde sarın.
İpuçları:
- Tavuk göğsünü marine etmek lezzetini artırır.
- Pişirme süresini aşmamaya dikkat edin, kurumaması için.
- Haşlama suyunu değerlendirip çorba yapabilirsiniz.
|
.webp "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
