Kremalı Ispanaklı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk göğsü, ıspanak ve krema gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Bu makalede, kremalı ıspanaklı tavuk göğsünün nasıl yapıldığını adım adım inceleyeceğiz.
Malzemeler
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır: - Tavuk göğsü (500 gram)
- Ispanak (300 gram, taze veya dondurulmuş)
- Kremalı sos (200 ml, krema veya beşamel sos)
- Sarımsak (2 diş, ince doğranmış)
- Soğan (1 adet, ince doğranmış)
- Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
- Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
- Peynir (isteğe bağlı, rendelenmiş)
- Kuru baharatlar (isteğe bağlı, örneğin kekik veya pul biber)
Hazırlık Aşamaları
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü yapımı şu adımlarla gerçekleştirilir: - İlk olarak, tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. Ardından, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu, pişirme süresini kısaltacak ve lezzetin daha iyi dağılmasını sağlayacaktır.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Sonrasında, dilimlenmiş tavuk göğsünü tavaya ekleyin. Tavukların her iki tarafını da altın rengini alana kadar pişirin. Bu aşamada tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
- Tavuklar piştikten sonra, ıspanakları ekleyin. Eğer taze ıspanak kullanıyorsanız, ıspanaklar suyunu salıp sönene kadar pişirin. Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız, tamamen çözülene kadar bekleyin.
- Ispanaklar piştikten sonra, kremalı sosu tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu aşamada, isterseniz rendelenmiş peyniri de ekleyebilirsiniz.
Servis Önerileri
Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, genellikle yanında pilav, makarna ya da taze bir salata ile servis edilir. Ayrıca, yemek tabaklarını süslemek için taze otlar veya limon dilimleri kullanabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, protein açısından zengin bir yemek olup, ıspanak sayesinde demir ve vitamin açısından da faydalıdır.- Kremanın yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.- Dilerseniz yemeği fırında da pişirebilirsiniz. Bunun için, pişirdiğiniz malzemeleri bir fırın kabına alıp üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek 180 derece fırında 15-20 dakika pişirebilirsiniz.
Sonuç olarak, kremalı ıspanaklı tavuk göğsü, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu lezzeti mutfağınıza taşıyabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
