Kremalı tavuk göğsü nasıl yapılır, lezzetli mi?

Kremalı tavuk göğsü, pratik hazırlanışı ve lezzetli dokusuyla sofraların vazgeçilmez tariflerinden biridir. Tavuğun yumuşak dokusuyla kremanın zengin lezzetinin buluştuğu bu yemek, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde rahatlıkla sunulabilir. İşte bu popüler tarifin detayları ve püf noktaları...

24 Kasım 2025

Kremalı Tavuk Göğsü Nedir?


Kremalı tavuk göğsü, tavuk göğsü etinin krema veya krema bazlı soslarla pişirildiği, yumuşak ve lezzetli bir yemektir. Genellikle sade, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, özellikle yoğun günlerde tercih edilen popüler bir ana yemektir. Tavuk göğsünün hafif dokusu, kremalı sosla birleşerek hem doyurucu hem de ferah bir tat sunar.

Kremalı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Kremalı tavuk göğsü yapmak için temel malzemeler ve adımlar şunlardır. Bu tarif, 4 kişilik bir servis için uygundur ve hazırlık süresi yaklaşık 30-40 dakikadır.

Malzemeler:


  • 500 gram tavuk göğsü (ince dilimlenmiş veya küp küp doğranmış)
  • 1 su bardağı krema (veya yarım yağlı alternatifler)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş veya rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
  • 1 çay kaşığı tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane veya kekik (isteğe bağlı, lezzet katması için)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu (sosun kıvamını ayarlamak için)
  • İsteğe bağlı: Mantar, biber veya bezelye gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

Yapılışı:

  • İlk olarak, tavuk göğsünü yıkayıp kuruladıktan sonra ince dilimler veya küpler halinde doğrayın. Tuz ve karabiberle marine edip 10 dakika bekletin.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın, soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Ardından sarımsağı ekleyip kısa süre çevirin.
  • Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar orta ateşte pişirin. Tavukların içi tamamen pişmiş olmalı, bu yaklaşık 8-10 dakika sürebilir.
  • Kremayı tavaya ekleyin, ardından su veya tavuk suyunu ilave edip karıştırın. İsteğe bağlı baharatları (nane, kekik) ekleyin.
  • Sosu kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısıp 5-10 dakika daha pişirerek sosun kıvam almasını sağlayın. Gerekirse sosun kıvamını ayarlamak için biraz daha krema veya su ekleyebilirsiniz.
  • Son olarak, ocaktan alıp sıcak servis yapın. Yanına pilav, makarna veya sebzelerle sunabilirsiniz.

Kremalı Tavuk Göğsü Lezzetli mi?

Evet, kremalı tavuk göğsü genellikle çok lezzetli bulunur! İşte lezzetli olmasının nedenleri:
  • Krema, tavuğun kurumasını önleyerek yumuşak ve sulu bir doku sağlar, bu da yemeği daha keyifli hale getirir.
  • Tavuk göğsü, hafif bir tada sahip olduğu için krema ve baharatlarla mükemmel uyum sağlar, bu da dengeli ve zengin bir lezzet profili oluşturur.
  • Tarif, kişisel tercihlere göre kolayca özelleştirilebilir; örneğin mantar ekleyerek daha derin bir tat katabilir veya baharatları artırarak daha aromatik hale getirebilirsiniz.
  • Pratik olması, evde sık sık yapılabilmesini sağlar ve birçok kişi tarafından güvenilir bir lezzet olarak kabul edilir. Ancak, kremanın yağlı olması nedeniyle hafif alternatifler (yarım yağlı krema veya yoğurt) kullanarak daha sağlıklı bir versiyon da hazırlayabilirsiniz.

Özetle, kremalı tavuk göğsü hem lezzetli hem de kolay bir yemektir. Denemenizi öneririm—eğer kremalı sosları seviyorsanız, bu tarif sizin için harika bir seçenek olacaktır!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
;