Petibör bisküvili tavuk göğsü nasıl yapılır?

Petibör bisküvili tavuk göğsü, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Tavuk göğsü ve petibör bisküvileri bir araya getirerek hazırlanan bu tatlı, pratik yapımıyla dikkat çeker. Tarifin detayları ve püf noktalarıyla, misafirlerinize sunabileceğiniz şahane bir lezzet elde edebilirsiniz.

25 Şubat 2025

Petibör Bisküvili Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Petibör bisküvili tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu makalede, petibör bisküvili tavuk göğsü yapımının ayrıntılı tarifini ve püf noktalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Petibör bisküvili tavuk göğsü yapımı için ihtiyaç duyulacak malzemeler şunlardır:
  • 1 paket petibör bisküvi
  • 2 adet tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram)
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü ile hazırlanan bu tatlının ilk adımı, tavukların haşlanmasıdır. Tavuk göğsü haşlanarak, didiklenir ve bir kenara alınır.

Tavuk Göğsünün Hazırlanması

  • Tavuk göğsü bir tencereye konulup, üzerini geçecek kadar su eklenir. Orta ateşte 20-25 dakika haşlanır.
  • Haşlanan tavuklar, suyu süzüldükten sonra didiklenir.

Muhallebi Hazırlığı

  • Bir tencereye süt, şeker, un, nişasta ve vanilini ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.
  • Karışım koyulaşınca tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Hazırlanan muhallebiyi ocaktan alarak, bir kenarda soğumaya bırakın.

Katmanların Oluşturulması

  • Bir servis tepsisine petibör bisküvileri dizin. Bisküvilerin üzerine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü yerleştirin.
  • Didiklenmiş tavukların üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve üzerini düzleyin.
  • Son olarak, kalan petibör bisküvilerini muhallebinin üzerine kaplayın.

Soğutma Süreci

Petibör bisküvili tavuk göğsü, bu aşamadan sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında tatlı, kıvamını alacak ve bisküviler yumuşayacaktır.

Servis Önerileri

Tatlı, dilimlenerek servis edilir ve isteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi serpilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda daha da lezzetli hale gelecektir.

Püf Noktaları

  • Tavuk göğsü haşlanırken, haşlama suyuna birkaç tane defne yaprağı eklenirse daha aromatik bir tat elde edilir.
  • Petibör bisküvilerini, tatlının daha lezzetli olması için hafifçe sütle ıslatmak da mümkündür.
  • Tatlı dinlendirilmeden önce, muhallebiyi bisküvilerin üzerine dökmeden önce soğumasını bekleyin; böylece bisküviler daha az dağılacaktır.

Sonuç

Petibör bisküvili tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Özellikle misafirler için hazırlanan özel günlerde tercih edilebilir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri