Tavada Soslu Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Tavada soslu tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun çalışma saatleri içerisinde hızlı bir şekilde hazırlamak isteyenler için idealdir. Sos ile zenginleştirilen tavuk göğsü, farklı tatlarla zenginleştirilerek sunulabilir. Bu makalede, tavada soslu tavuk göğsü yapımının detaylı aşamalarını ve ipuçlarını bulabilirsiniz.
Malzemeler
Tavada soslu tavuk göğsü için gereken malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal veya şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- İsteğe bağlı olarak sebzeler (biber, havuç, brokoli vb.)
Hazırlık Aşaması
Tavada soslu tavuk göğsü yapımında dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır: - Öncelikle tavuk göğsü parçalarını ince dilimler halinde kesin. Bu, tavukların daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.
- Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındığında tavuk dilimlerini tavaya ekleyin.
- Tavukları her iki tarafı altın rengi alana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Pişirme süresi, tavuk dilimlerinin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
- Tavuklar piştikten sonra, tavaya ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
- Ardından, tavuk suyu veya suyu, soya sosunu ve balı ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak, sebzelerinizi de ekleyerek 5-10 dakika daha pişirin.
- Sos kıvam alana kadar pişirmeye devam edin ve ardından ocaktan alın.
Servis Önerileri
Tavada soslu tavuk göğsü, birçok farklı garnitür ile servis edilebilir: - Pilav
- Makarnalar
- Salatalar
- Kızartılmış sebzeler
Yemek, yanında taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş bir salata ile sunulduğunda oldukça besleyici ve doyurucu bir öğün haline gelir. Ayrıca, yemek pişirme sırasında kullanılan sos, yemeğe ekstra bir lezzet katmaktadır.
Ekstra İpuçları
Tavada soslu tavuk göğsü yaparken dikkat edilmesi gereken bazı ekstra ipuçları şunlardır: - Tavuk göğsünü marine etmek, yemeğin lezzetini artırabilir. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar kullanılabilir.
- Farklı soslar deneyerek yemeğinizi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, teriyaki sosu veya acı soslar kullanılabilir.
- Artan sosu, yemeklerinize veya salatalarınıza ekleyerek değerlendirebilirsiniz.
Sonuç olarak, tavada soslu tavuk göğsü, hızlı ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Uygulanan basit adımlar ile kısa sürede hazırlamak mümkündür. Afiyet olsun!
|
.jpg "Vişneli Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri")
