Tavuk göğsü haşlamada kaç kalori vardır?

Haşlanmış tavuk göğsü, diyet listelerinin vazgeçilmez protein kaynağı olarak öne çıkıyor. Derisiz hazırlandığında düşük yağ oranıyla ideal bir besin olan tavuk göğsünün kalori ve besin değerleri, pişirme yöntemine ve porsiyon kontrolüne bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor. Bu yazıda, haşlanmış tavuk göğsünün detaylı besin profili ve sağlıklı tüketim önerileri ele alınıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Göğsü Haşlama ve Kalori Değeri

Tavuk göğsü, özellikle haşlanmış haliyle sağlıklı beslenme düzenlerinde sıkça tercih edilen bir protein kaynağıdır. Kalori değeri, pişirme yöntemi, porsiyon büyüklüğü ve ek malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış tavuk göğsü yaklaşık 165-175 kalori içerir. Bu değer, yağsız ve derisiz olarak hazırlandığında geçerlidir. Aşağıda, tavuk göğsü haşlamanın kalori içeriği ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

100 Gram Haşlanmış Tavuk Göğsünün Besin Değerleri

Kalori: 165-175 kcal
Protein: 31 gram (yüksek kaliteli protein kaynağı)
Yağ: 3.6 gram (çoğunlukla doymamış yağ asitleri)
Karbonhidrat: 0 gram (karbonhidrat içermez)
Kolesterol: 85 mg (orta düzeyde)
Sodyum: 70 mg (doğal olarak düşük, tuz eklenmediğinde)

Bu değerler, ortalama bir pişirme süreci için geçerlidir ve tavuğun taze, işlenmemiş olması durumunda sabit kalır. Haşlama işlemi sırasında suya tuz veya baharat eklenirse, sodyum ve kalori değeri hafifçe artabilir.

Porsiyon Büyüklüğüne Göre Kalori Değişimi

Tavuk göğsü haşlamanın kalorisi, tüketilen porsiyona bağlı olarak değişir. Örneğin:

150 gram haşlanmış tavuk göğsü: yaklaşık 250-260 kalori
200 gram haşlanmış tavuk göğsü: yaklaşık 330-350 kalori

Eğer tavuk göğsü derili olarak haşlanırsa, kalori değeri önemli ölçüde artar çünkü deri yüksek miktarda yağ içerir. Derisiz tercih edilmesi, düşük kalorili ve sağlıklı bir seçenek sunar.

Haşlanmış Tavuk Göğsünün Sağlık Açısından Faydaları

Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler ve tokluk hissi verir, bu da kilo yönetimine yardımcı olur.
Düşük yağ oranı, kalp sağlığını korumaya katkıda bulunur ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
B vitaminleri (özellikle B6 ve B3) açısından zengindir, bu da enerji metabolizmasını destekler ve sinir sistemi sağlığına fayda sağlar.
Demir ve çinko gibi mineraller içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlığı iyileştirir.

Düşük Kalorili Tavuk Göğsü Haşlama İpuçları

Kaloriyi minimize etmek için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:

Haşlama suyuna tuz veya yağ eklemekten kaçının; bunun yerine doğal baharatlar (kekik, biberiye) kullanın.
Tavuğu haşladıktan sonra suyunu süzün ve fazla yağın uzaklaşmasını sağlayın.
Porsiyon kontrolü yapın; örneğin, bir öğünde 100-150 gramı geçmeyin.

Sonuç olarak, haşlanmış tavuk göğsü düşük kalorili, besleyici bir seçenektir ve diyet programlarında güvenle tüketilebilir. Değerler, ürün markası ve pişirme tekniğine göre hafif farklılıklar gösterebilir, bu nedenle etiket bilgilerini kontrol etmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap