Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma nasıl yapılır?

Tavuk göğsü, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır. Kaşarlı sarma ise, tavuk göğsünü daha lezzetli hale getirerek sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Bu makalede, tavuk göğsü içine kaşar ile yapılan sarma tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Aşağıda, tavuk göğsü içinde kaşarlı sarma için gerekli malzemeler belirtilmiştir:

• 2 adet tavuk göğsü
• 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması

Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma yaparken, hazırlık aşaması oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra, bir kesme tahtası üzerinde dikkatlice ortadan ikiye kesin. Tavuk göğsünün inceltilmesi, sarma işlemi sırasında daha kolay bir şekilde şekil almasını sağlar.

2. İç Harcın Hazırlanması

3. Tavuk Göğsünün Sarılması

İnceltilmiş tavuk göğsünün ortasına hazırladığınız iç harcı yerleştirin. Tavuk göğsünü dikkatlice sararak, iç harcın dışarı çıkmamasına özen gösterin. Sarma işlemini tamamladıktan sonra, tavuk göğsünü kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Sarmaladığınız tavuk göğsünü pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Tavuk Göğsünün Kızartılması

2. Fırında Pişirme

Servis Önerileri

Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Önerilen garnitürler:

• Pirinc pilavı
• Mevsim salatası
• Patates püresi

Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!