Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma nasıl yapılır?

Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu tarif, tavuk göğsünün içine yerleştirilen kaşar peyniri ve sebzelerle zenginleştirilmiş harcın, pişirilerek hazırlanmasıyla ortaya çıkar. Adım adım uygulayarak misafirlerinizi etkileyecek bir yemek hazırlayabilirsiniz.

27 Nisan 2025

Tavuk Göğsü İçine Kaşarlı Sarma Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsü, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır. Kaşarlı sarma ise, tavuk göğsünü daha lezzetli hale getirerek sofralarınıza renk katacak bir tariftir. Bu makalede, tavuk göğsü içine kaşar ile yapılan sarma tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Aşağıda, tavuk göğsü içinde kaşarlı sarma için gerekli malzemeler belirtilmiştir:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma yaparken, hazırlık aşaması oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra, bir kesme tahtası üzerinde dikkatlice ortadan ikiye kesin. Tavuk göğsünün inceltilmesi, sarma işlemi sırasında daha kolay bir şekilde şekil almasını sağlar.

2. İç Harcın Hazırlanması

- Yeşil biber ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.- Sarımsakları ince ince doğrayarak hazırlayın.- Tüm bu malzemeleri bir kasede karıştırın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.- Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın.

3. Tavuk Göğsünün Sarılması

İnceltilmiş tavuk göğsünün ortasına hazırladığınız iç harcı yerleştirin. Tavuk göğsünü dikkatlice sararak, iç harcın dışarı çıkmamasına özen gösterin. Sarma işlemini tamamladıktan sonra, tavuk göğsünü kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyebilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Sarmaladığınız tavuk göğsünü pişirmek için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Tavuk Göğsünün Kızartılması

- Tavada zeytinyağını ısıtın.- Tavuk göğsünü her tarafı altın rengi alana kadar kızartın. Bu işlem, tavuk göğsünün dış kısmının çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

2. Fırında Pişirme

- Kızarttığınız tavuk göğsünü fırın tepsisine yerleştirin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavuk göğsü iyice pişmeli ve iç harcı eriyerek lezzetini vermelidir.

Servis Önerileri

Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Önerilen garnitürler:
  • Pirinc pilavı
  • Mevsim salatası
  • Patates püresi
Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Tavuk göğsü içine kaşarlı sarma, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri